аси розташований за адресою Робітничий провулок, буд.5, загальна площа 605 м2, в тому числі торговельна - 237 м2.
Магазин Современник розташований за адресою вул. Харківська, д.72, загальна площа 925 м2, в тому числі торговельна - 320 м2.
Для розміщення цих торгових об'єктів ВАТ «Белбакалея» орендує 2 вбудованих у житлові будинки приміщення загальною площею 1530,13 м2, в тому числі торгової - 557,58 м2.
Номенклатура підприємства - це більше 200 найменувань продовольчої продукції. ВАТ «Белбакалея» поставляє в торговельну мережу Мінська і Мінської області кондитерські вироби, консервну рибну та м'ясну продукцію, спеції, кава, чай, цукор, сіль, плодоовочеві консерви, дитяче харчування, круп'яні та макаронні вироби.
За останні роки асортимент реалізованої продукції значно поповнився. Серед них масло рослинне, бобові, борошно, лікеро-горілчані, тютюнові вироби та інше.
Асортимент підприємства постійно розширюється як за рахунок нової продукції постійних постачальників, так і за рахунок укладених договорів з новими постачальниками.
Основними принципами формування асортименту є задоволення потреб покупців, а також можливість зберігання товарів на складах підприємства без зміни якості.
1.2 Загальна характеристика кадрового складу та його динаміка
У ВАТ «Белбакалея» працює 526 осіб, у тому числі керівники - 38, фахівці - 112, службовці - 29, робітники - 347 чоловік. З них вищу освіту мають 175 осіб, середня спеціальна - 72, професійно-технічну - 133, загальну середню - 175, загальне базове - 21.
Малюнок 1.1 - Освіта персоналу
За віком: від 18 до 24 років працює 55 осіб, від 25 до 29 - 136 осіб, 30 років - 31 рік - 35, від 32 до 39 років - 37, від 40 до 49 років - 88, від 50 до 54- 43, від 55 до 59- 22,60 років і старше - 10 чоловік.
Малюнок 1.2 - Вікова категорія співробітників
І те, що конфлікти не впливають на робочий процес можна побачити з наступних розрахунків:
Вироблення
(1.1)
(1.2)
Ч - середньо спискова чисельність співробітників
Темп зростання - 16
Трудомісткість
(1.3)
(1.4)
трудоотдачу
870473375 (1.5)
(1.6)
Заходи, що проводяться в організації по підвищенню продуктивності праці:
використання машин і механізмів за часом;
поліпшення використання машин по потужності;
вдосконалення ремонтної бази;
впровадження нового обладнання;
Мотивація праці - це система заходів, мета яких - створити у працівників стимули до праці і спонукати їх працювати з повною віддачею. Поведінка людини визначається безліччю мотивів.
Підвищення кваліфікації кадрів, їх навчання і перепідготовка здійснюється галузевим інститутом, Чуо «Торгразвітіе» та іншими навчальними установами республіки. У 2014 році була продовжена робота з підвищення кваліфікації кадрів, їх перепідготовці та навчанню.
Потреба у працівниках вирішується як за рахунок молодих фахівців, які прибувають на роботу за направленням, так і за рахунок залучення працівників через відділення зайнятості населення, оголошення в газетах.
У Товаристві застосовується почасово-преміальна і відрядно преміальна форма оплати праці працівників. Передбачено преміювання працівників відповідно до діючого Положення про преміювання за результати фінансово-господарської діяльності, Положенням про преміювання по економії паливно-енергетичних ресурсів, з реалізації квотіруемих товарів, Положеннями про преміювання за виробничих досягнення, виконання окремих завдань і разових робіт та інші. Залежно від стажу роботи в організації працівникам виплачується надбавка за безперервний стаж, винагорода за підсумками роботи за рік. Акціонерам Товариства виплачуються дивіденди.
Крім того, згідно умов колективного договору для працівників установлено ряд соціальних виплат:
матеріальна допомога до відпустки;
одноразові заохочення у зв'язку з ювілейними датами працівника, державними святами та іншими датами;
часткова оплата путівок для дітей працівників в оздоровчі табори;
матеріальна допомога у зв'язку з непередбаченими обставинами й інші виплати за умови наявності прибутку.
Сформована структура заробітної плати в 2013 році:
тарифна частина становить 69,4% від загального фонду заробітної плати;
поточне преміювання - 15,7%;
виплати з прибутку - 14,9%;
надбавки, доплати - 9,1%.
У 2013 році зростання заробітної плати прогнозується в межах зростання обсягів товарообігу та отримання чистого прибутку.
На підприємстві велика увага приділяється...