продажу комплексу послуг;
? збільшити обороти до максимальної завантаженості місць.
Головною метою школи іміджу «Арт-модус плюс» є задоволення потреб своїх клієнтів за допомогою:
? високої якості надання послуг;
? використання сучасного обладнання та залучення професійного персоналу на роботу;
? різноманітності пропонованих послуг та ін.
Методи роботи з персоналом, затверджені посадовими і дисциплінарними інструкціями відповідно до займаних посад і виконуваними обов'язками.
Для мотивації персоналу на підприємстві застосовується змішана система оплати праці. Крім постійного окладу передбачена відрядна оплата праці, базою для нарахування якої, є виручка підприємства.
Адміністратор є організатором всієї роботи всередині салону краси. Основне завдання адміністратора полягає в доброзичливому прийомі гостей, причому, організувати це все потрібно так, щоб гості відчували себе комфортно, не потребуючи ні в чому.
2. Сервісне поведінку споживачів різних соціально-професійних груп
Поведінка споживачів - процеси, що відбуваються під час здійснення окремим індивідом або групою людей вибору, придбання, застосування і утилізації різних товарів, послуг, ідей або вражень з метою задоволення своїх потреб і бажань. Ринок визначаться речами, товарами та послугами, а потребами і потребами конкретного сегмента споживачів. [4, с. 162]
Сервісне поведінку споживачів вивчається з боку вибору ними товарів і послуг, досвіду, який вони засвоюють в процесі їх придбання і розпорядження. Досвід стає стійким внутрішнім стимулом при виборі торгових марок, брендів. Поведінка споживача являє собою складний розумовий, емоційний і фізичний процес, який відбувається людьми при виборі, оплаті, використанні товарів і послуг і припинення такого при задоволенні людських потреб і потреб. [10, с. 145]
Представники різних соціально-професійних груп можуть відрізнятися по споживчій поведінці, і цей взаємозв'язок необхідно знати і відслідковувати співробітнику сервісної організації.
Соціальні класи - це групи людей із приблизно однаковим поведінкою, заснованим на їх економічному становищі на ринку. Вони об'єднані схожими цінностями, інтересами, рівнем доходів. [7, с. 201] Належність до того чи іншого класу може бути описана як соціальна категорія незалежно від того, чи усвідомлюють люди спільність своєї економічної ситуації. Представники різних соціальних класів розрізняються стилем одягу, мовою, організацією дозвілля і багатьма іншими характеристиками. Відмінні ознаки соціального класу? схильність його представників до більш-менш однаковому споживчому поведінки, наявність певного соціального статусу; рівень освіти, рід діяльності і рівень доходу. Приналежність до певного соціального класу диктує загальні переваги у виборі різних товарів і торгових марок, включаючи одяг, домашні меблі, автомобілі і проведення дозвілля. Деякі виробники, використовуючи дану обставину, фокусують свою увагу на задоволенні потреб якогось одного класу. Соціальні класи характеризуються і наявністю мовних відмінностей, які необхідно враховувати при створенні рекламної продукції. Зазвичай про соціальне класі можна судити за родом занять його представників. Економічне становище в суспільстві, таким чином, має фундаментальне значення для аналізу соціальної поведінки споживачів в сервісних організаціях. [5, с. 541]
Підставою диференціації споживачів послуг можуть бути вік і сімейний стан. Тут можна виділити наступні основні вікові періоди життя людини як обставини, що впливають на поведінку споживачів.
. Діти, школярі.
. Підлітки.
. Молодь і студенти (до 25 років).
. Люди в активному періоді життєвого циклу (26-60 років).
. «Золотий» вік »(старше 60лет).
Всі ці групи споживачів мають чітко виражені особливості сервісного поведінки.
- я група. Діти до 7 років сильно впливають на батьків. У США дітей до 7 років з батьками пропускають в кінотеатри безкоштовно, оскільки встановлено, що в цьому випадку батьки витрачають на супутні послуги в два рази більше, ніж без дітей.
- я група. Підлітки орієнтовані на середу однолітків, мають специфічні інтереси в рамках вікової субкультури. Підлітки фінансово залежні, але виключно наполегливі у впливі на сервісне поведінку дорослих.
- я група. Досить утворені і інтелектуальні. У молоді свої стандарти поведінки, свій стиль життя. Молодь вкрай вимоглива до співробітникам сервісних організацій. Цінує компетентні...
