ажають важливим. Постійним клієнтам готелю також можна організувати розсилання анкет поштою, так як при реєстрації в готелі вони залишають адресу прописки. Для гостей, які прожили три і більше днів, слід розробити більш детальну анкету, в порівнянні зі стандартною анкетою. p> При розробці програми контролю якості ВАТ В«ХабаровськВ» необхідно керуватися наступними цілями:
1. збереження наявних клієнтів і розширення їх кола за рахунок залучення нових відвідувачів;
2. швидке рішення виникаючих проблем, пов'язаних з якістю пропозиції, завдяки встановленню зворотного зв'язку;
3. можливість оцінити заходи, що поліпшують або погіршують якість готельного пропозиції в масштабах всієї готелю;
4. постійний контроль за заходами, прийнятими для підвищення якості (маркетинговий план)
5. створення основи для навчання та підвищення кваліфікації персоналу підприємства процесу продажів із застосуванням традицій якості.
1-й етап
Визначення масштабів якості
< v: rect>
2-й етап
Постановка питань, контролюючих якість
В
3-й етап
Сфера обслуговування клієнтів
Сфера обслуговування готелю
Опитування клієнтів
Аркуш контролю якості
Контроль. Дії. Оц...
