освіта, 2008. - 76 с.
. Підпала Т. В. Скотарство и технологія виробництва молока та яловичини.-М.: МДАУ, 2008. - 318 с.
. Польовий Л. В., Яремчук О. С. Технологія Скотарство в реформованіх сільськогосподарськіх підпріємствах Вінницького регіону.- В.: Книга-Вега, 2002. - 65 с.
. Рубан Ю. Д. Скотарство и технологія виробництва молока та яловичини.-Х. : Еспада, 2002. - 397 с.
. Садко М. Г. Стан та перспективи ефективного виробництва яловичини / / Науковий вісник национального УНІВЕРСИТЕТУ біоресурсів и природокористування України.- 2011. - № 68. - 132-138 с.
. Семенда Д. К. Роль кормової бази у розвітку тваринництва / / Економіка АПК.- 2002. - № 2.- 24-27 с.
. Славов В. В. Причини подорожчання яловичини на прайси Головна.// Тваринництво України.- 2013. - № 1/2.- 2-5 с.
. Угнівенко А. М., Костенко В. І., Чернявський Ю. І. Спеціалізоване м ясне скотарство.- К.: Вища школа, 2006. - 87 с.
. Якубчак О. М. Сучасні вимоги до яловичини та телятини / / М'ясний бізнес.- 2011. - № 4. - 70-71 с.
