типів підстилок стає не тільки економічно не вигідним, але і небезпечним через можливість інфікування всього стада.
Старі типи підстилок такі як солома, тирса і пісок економічно не вигідні. На це є ряд причин.
. У такій підстилці містяться хвороботворні мікроби, які в будь-який момент можуть викликати інфекційне захворювання.
. Величезна швидкість розповсюдження інфекційних захворювань в корівниках з вмістом понад 500 корів через наявність мух і ґедзів.
. Виникнення у корів алергічних реакцій, т. К. Для підстилки часто використовується солома від зернових культур, які піддавалися хімічній обробці. При великій кількості корів буде складно визначити причини фактичного погіршення здоров'я, зниження надоїв та якості молока.
. Необхідні великі приміщення для зберігання підстилкових матеріалів.
. Висока трудомісткість при внесенні підстилки в стійла і під час прибирання.
. Висока трудомісткість при внесенні відпрацьованої підстилки на поля.
. Наявність сторонніх предметів (каміння, метал і т. Д.) В підстилці, здатних поранити корову. При наявності піску в підстилковому матеріалі відбувається прискорений знос перекачувальних гнойових насосів.
. Використання соломи від зернових, спеціально вирощуваної під підстилку. Звідси нераціональне використання посівних площ. Дані площі вигідніше використовувати для кормових культур при промисловому виробництві молока.
. Суха тирса можуть вбирати на 1 кГ до 2 кГ вологи. При тривалому зберіганні або зберіганні на відкритому повітрі ця здатність різко скорочується. А в тирсі від меблевого виробництва міститься велика кількість формальдегідів, що серйозно впливають на якість молока.
Вигідно відрізняють підстилку з ФСУ від традиційної підстилки наступні показники:
. У ній відсутні патогенні мікроорганізми, що викликають захворювання маститом. При знаходженні підстилки в ФСУ при температурі 70 ° С протягом 24 годин 99% всіх хвороботворних мікроорганізмів гине.
Гинуть також гельмінти, личинки мух і ґедзів. Ці дані підтверджені результатами досліджень в лабораторіях США, Німеччини та Росії.
. Підстилка вбирає вологу до 4 кГ на 1 кг своєї ваги.
. Підстилка має рідну мікрофлору. Вона виробляється з гною корів і складається з неперетравлених залишків кормів. Таким чином, вона не викликає ніяких алергічних захворювань.
. У корівниках відсутні мухи і гедзі. З цієї причини коровам не потрібні хвости, що різко підвищує гігієну тварин.
. Підстилка проводиться щодня в необхідній кількості. Отже, не потрібно величезних складів для зберігання і переробки.
. Низька трудомісткість при укладанні в стійла і під час прибирання.
. Переробка гною вирішує екологічні проблеми навколо корівників, що виникають зазвичай при промисловому виробництві молока.
Використання як підстилки соломи, обробленої засобами хімічного захисту рослин, сприяє потраплянню хімікатів в молоко через шлунок корови. На багатьох підприємствах обсяг здаваного молока переробнику з поганими показниками коливається від 50 до 100%. Таке молоко потрапляє на молочні заводи, як низькосортне.
Переробники забирають таке молоко з двох причин: відсутність достатньої кількості сировини для завантаження виробничих потужностей або оснащення лабораторій при заводах обладнанням, не завжди визначальним забруднення молока. Причина - високий вміст антибіотиків. Заводи провели переоснащення лабораторій. Але це не вирішило проблему. Молочні продукти високої якості йдуть на експорт, а низького споживаються на внутрішньому ринку. Через здачі молока з поганими показниками виробники втрачають до 50% можливого доходу.
Використання підстилки виробленої з ФСУ практично вирішує всі перераховані вище проблеми і дозволяє перейти на високорентабельне виробництво підприємствам. Зниження витрат при відмові від традиційних видів підстилок, зниження частоти захворюваності у корів, підвищення якості молока - всі ці фактори дозволяє окупити установку ФСУ за 6-9 місяців [22, с. 57].
За даними таблиці 2.12 кількість вибулих корів і первісток в 2012 р склало 519 гол через низьку продуктивності і різних захворювань. Застосовуючи вищеперелічені вимоги можливо знизити захворюваність корів на 50-70%. Розрахуємо резерви зростання валового надою молока за рахунок скорочення вибуття корів і первісток.
Середньорічний удій молока від однієї корови в 2012 р в СВК «Агрофірма Червона Зірка» склав 7191 кг. За рахунок застосування заходів щодо зниження захворювань ...
