а також оцінено їх ефективність.
ВИСНОВОК
Чи не існує поганих чи хороших систем оплати праці, так само як і не існує ідеальної системи оплати праці, при якій на 100% залишаться задоволеними і роботодавець, і працівник. Проте на кожному конкретному підприємстві можна розробити оптимальну схему нарахування заробітної плати. Це, у свою чергу, може підвищити ефективність роботи співробітників.
На підприємстві Комбінат харчування АмГУ у зв'язку із збільшенням обсягу виробництва, викликаного відкриттям нових торгових точок, застосуванням доплат за інтенсивність праці, зростанням інфляції, зростанням мінімального розміру оплати праці, середня заробітна плата в період з 2004 по 2006 рік зросла.
У зв'язку із збільшенням середньої заробітної плати та чисельності працівників, фонд оплати праці в період з 2004 по 2006 виріс. p> Почасово-преміальна оплата праці, застосовувана на даному підприємстві, недостатньо сильно стимулює збільшення продажів у кафетерії, буфетах і магазині і підвищення кількості відвідувачів кафе В«КонваліяВ», тому там запропоновано ввести:
1) Відрядно-прогресивну оплату праці для продавців кафетерію, буфетів та магазину.
2) Бестарифную систему оплати праці для офіціантів кафе
В«КонваліяВ».
Головне завдання підприємства Комбінат харчування АмГУ не лише збільшення прибутку, але і збільшення пропускної здатності торгових точок, забезпечення якомога більшої кількості студентів Амурського Державного Університету обідами, а жителів міста хлібом та іншої хлібо-булочної продукцією.
СПИСОК
В
1. Економіка підприємства: Підручник для вузів/За ред. акад. В.М. Семенова. - СПб.: Пітер, 2006. - 384 с. p> 2. Організація і нормування праці: Підручник/За ред. Ю.Г. Одегова. - М.: Іспит, 2003. - 464 с. p> 3. Васильєва Н.А. Організація, нормування і оплата праці на підприємстві: Учеб. посібник/За ред. Н.А. Васильєвої. - М.: Пріор-издат., 2005. - 160 с. p> 4. Волгін Н.А. Оплата праці: виробництво, соц. сфера, держ. служба: Учеб. посібник/Н.А. Волгін. - М.: Іспит, 2003. - 224 с. p> 5. Воловський Н.М. Економіка і соціологія праці: Учеб. посібник/Н.М. Воловський. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 204 с. p> 6. Генкін Б.М. Економіка і соціологія праці: Підручник для вузів/Б.М. Генкін. - М.: Видавництво НОРМА, 2001. - 448 с. p> 7. Жуков А.І. Методи регулювання заробітної плати// Людина і праця, - 1998. - № 6. - С.76-80. p> 8. Зарплата: вічний камінь спотикання чи реальний економічний стимул// Людина і праця, - 1999. - № 4. - С.54-62. p> 9. Капелюшников Р. Механізми формування зарплати в російській промисловості// Питання економіки, - 2004. - № 4. - С.66-68. p> 10. Мазманова Б.Г. Управління оплатою праці: Учеб. посібник/Б.Г. Мазманова. - М.: Фінанси і статистика, 2003. - 368 с. p> 11. Оплата праці та матеріальне становище працівників// Людина і праця, - 1999. - № 5. - С.80-82. p> 12. Організація...
