ташовувалися один від одного на відстані кінного переходу.
У XV в. створюються численні поштові станції. Ними відає Ямський наказ. За велінням Ямського наказу відкривалися нові станції, ж підпорядковувалися і ямщики. В цей же час будуються численні вітальні і заїжджі двори. У вітальнях дворах не тільки торгували, в них жили і здійснювали комерційні операції.
У зв'язку із зростанням промислового виробництва і розширенням торговельних зв'язків у XVIII? XIX вв. зростає населення міст, відкриваються нові готелі. У 1818 р в Москві функціонує 7 готелів. У Петербурзі в 1900 р налічувалося вже 325 готелів.
У 1910 р в Росії було 4685 готелів, беручи заїжджих дворів і трактирів з номерами. Всі вони належали приватним особам і були чисто комерційними підприємствами.
Після Жовтневої революції декретом Радянського уряду всі готелі були націоналізовані, готельне господарство піддалося докорінної перебудови.
До 1940 року готелі були побудовані в 669 містах. У роки Великої Вітчизняної війни було завдано величезної шкоди всьому народному господарству, в тому числі і готельному.
У післявоєнні роки розгорнулися великі роботи по відновленню, реконструкції та будівництва нових готелів. Вже до 1960 у 1364 містах Радянського Союзу гостей обслуговували в 1476 готелях.
Подальше зростання матеріальної та технічної готельної б?? зи в країні визначили наступні фактори: розвиток існуючих міст і поява нових; зростання промисловості, науки, культури та мистецтва; збільшення матеріального добробуту людей. Це створило передумови для розвитку внутрішнього туризму, обміну делегаціями, збільшення числа відряджених і відпускників.
У 1980 р, напередодні московської Олімпіади, готельне господарство СРСР налічувало +7000 готелів загальною місткістю 700 тис. місць. Було побудовано багато великих, комфортабельних готелів. Однією з найбільших готелів Росії є готельний комплекс «Ізмайлово», розрахований на 10 тис. Місць.
На жаль, в 1990-і рр. через економічної та політичної ситуації в країні відбувся значний спад попиту на готельні послуги. В кінці 1990-х рр., Згідно з даними Державного комітету Російської Федерації за статистикою, Росія мала 5043 підприємства готельного типу із загальним числом місць 390931 [22, 37].
Що стосується розвитку готельного бізнесу безпосередньо в Краснодарському краї, то в 1867 р, отримавши цивільне управління, місто Катеринодар (в майбутньому г. Краснодар) стає обласним центром Чорноморії (Кубанська область, в майбутньому Краснодарський край). У цей період в центрі міста перебували вся військова адміністрація, духовенство, суд, купецтво, але місто швидше був схожий на провінційну станцію, потопало в бруді і мороці. У той момент велике поширення одержують поштові станції, заїжджі, заїжджі двори і трактири.
У 1870 р місто вступає в смугу індустріального будівництва. На початку 1887 проводиться залізниця Тихорецьк - Катеринодар - Новоросійськ. Цей факт радикально вплинув на пожвавлення торгівлі, діяльність населення, приплив коштів, будівництво міських об'єктів. З 1888 р широке поширення в Кубанської області отримало будівництво приміщень корчми, харчевень, заїжджих дворів.
У цей період у зв'язку з назрілими вимогами життя і численними запитами готельної клієнтури багаті підприємці, купці починають будувати готелі гідного класу. Наприклад, одна з готелів того часу? «Централь»? мала 50 розкішно обставлених номерів, прекрасний ресторан, в якому щодня грав румунський оркестр. Готель «Велика Московська» включала 50 прекрасних номерів з окремими спальнями і вітальнею, в кожному номері були водопровід, ванна, водяне опалення, підйомна машина (ліфт). З вулиці в готель потрапляли через великі дзеркальні двері, над якими був підвішений козирок на масивних ланцюгах. Сервісне обслуговування було на висоті: до кожного приходить поїзду з готелю висилався автомобіль для зустрічі нових прибулих. У цей час Катеринодар часто відвідують іноземні гості, які любили зупинятися в готелі «Метрополь», яка вважалася однією з найкращих на той момент.
На початку XX ст., відразу після становлення церков Троїцькій, Іллінській, Червоного собору Святої Катерини почалися масові поїздки духовенства, прочан з області в центр. У цей час готельний бізнес отримує новий поштовх до розвитку.
З 1913 р готельний бізнес в Катеринодарі будувався вже за всіма законами європейського стилю. Світовий бізнес змушував рівнятися на кращі центри готельної індустрії.
Відкривалися і функціонували готелі не лише в Катеринодарі, а й в станицях, портових містах.
У 1909 р в Сочі був побудований готель «Кавказька Рів'єра». Цьому готелю ...
