а-солі откушать, заморських вин випробувати. На основі цього фразеологізму виник вираз водити хліб-сіль (дружити з ким-небудь). Але особливої ??активності фразеологізм хліб-сіль досягає в такому жанрі, як прислів'я: Хліб і сіль - усьому голова, Спасибі тому, хто напуває і годує, а вдвічі тому, хто хліб-сіль пам'ятає, За хлібом-сіллю всяка жарт хороша.
Таким чином, симбіоз матеріально-речового, обрядового і фольклорного змісту вирази хліб-сіль сприяв його збереженню в російській національній свідомості як символ гостинності, доброзичливості і миролюбства.
Не менш важливою частиною матеріальної культури у східних слов'ян були пироги - найпоширеніше блюдо російської кухні. У відомій російській приказці говориться? Сагайдак пригожий стрілами, а обід пирогами. Будучи простим, зрозумілим, тісно пов'язаним з життям і побутом народу, слово пиріг стає тим мовним елементом, за допомогою якого люди висловлюють своє національне бачення навколишньої дійсності. Передають уявлення про добро і зло, про мораль і моральність, про духовність: Краще хліб з водою, ніж пиріг з бідою, Со всякого по крихті, голодному пироги, Негоже хвалити пиріг, поки тісто месішь, Добре слово краще м'якого пирога.
«Кожна мова відображає культуру того народу, який на ньому говорить», - стверджував Л.В. Щерба. Дійсно, мова - унікальне явище, одна з головних умов існування, консолідації та розвитку людського суспільства.
Проблема співвідношення мови і культури
Вже не одне століття проблема співвідношення мови і культури займає уми багатьох відомих учених, але по сьогоднішній день це питання залишається дискусійним: одні вважають, що мова належить до культури як частина до цілого, інші - що мова лише форма вираження культури, треті - що мова не є ні формою, ні елементом культури. Як приклад можна навести слова двох найбільших вчених, засновників американської і російської шкіл етнолінгвістки. Так, на думку Е. Сепіра, культуру можна визначити як те, що дане суспільство робить і думає, мова ж є те, як думає .
Відносини між культурою і мовою, - пише Н. І. Толстой, - можуть розглядатися як відносини цілого і його частини. Мова може бути сприйнятий як компонент культури або знаряддя культури (що не одне і те ж), особливо, коли мова йде про літературну мову або мовою фольклору. Однак мова в той же час і автономний по відношенню до культури в цілому, і його можна розглядати окремо від культури (що й робиться постійно) або в порівнянні з культурою як з рівнозначним і рівноправним феноменом
Мова являє собою цілий світ, здатний лексично і семантично охопити всю багатогранну культуру, все багатоскладове суспільство. Тому, як зазначає американський фахівець у галузі соціології культури Н. Смелзер, всі елементи культури ... можуть бути виражені в мові .
Висновок
Таким чином, мова і культура - складні і багатогранні явища, що мають комунікативно-діяльнісної, ціннісну і символічну природу. Культура встановлює місце людини в системі суспільного виробництва, розподілу і споживання матеріальних цінностей. Культура формує складну і різноманітну мовну систему, завдяки якій відбувається накопичення людського досвіду і передача його з покоління в покоління.
Система образів, закріплених в російській фразеології і відображають склад розуму народу, пов'язана з матеріальною і духовною культурою нації. Мовні одиниці - це безцінні ключі до розуміння всіх аспектів культури.
Отже, підводячи підсумок своїй роботі, я розглянула, що таке мова і відображення культури в ньому. Рівнем розвитку матеріальної і духовної культури суспільства визначається форма існування мови.
Література
російську мову культура мова
1. Вікепедія
. Російська мова підручник Герасименко Н.А
. Максимов В.І. Російська мова та культура мови.- М.: Гардарики, +2002
