та державні організації, а також організація оптової торгівлі і, звичайно, роздрібна торгівля [14].
Організація оптових закупівель - це комплекс взаємопов'язаних управлінських і комерційних рішень і торгових операцій, виконанням яких забезпечується виявлення і вивчення попиту споживачів відповідно до потреб суспільства, надання і погодження з постачальниками замовлень на виробництво і постачання товарів, укладання договорів постачання з метою визначення порядку та механізму виконання замовлень, контроль за надходженням товарів і дотриманням сторонами умов договорів.
Раціональна організація закупівельної діяльності в торгівлі повинна базуватися на наступних принципах :
· планомірності (завезення товарів на основі планових графіків завезення);
· ритмічності (завезення товару через відносно однакові проміжки часу, що створює оптимальні умови для роботи магазинів, складів, транспорту);
· оперативності (здійснення процесу закупівлі залежно від зміни попиту);
· економічності (мінімальні витрати робочого часу, матеріальних і грошових коштів на доставку товарів);
· централізації (товароснабжение роздрібної мережі силами і засобами підприємств-постачальників);
· технологічності (застосування індустріальної системи товаропостачання з використанням контейнерів) [9].
В організації оптових закупівель виділяють 7 етапів:
. Визначення потреби в матеріальних цінностях. Для цього необхідно ідентифікувати внутрішньофірмових споживачів матеріальних цінностей. Потім виконують розрахунок потреби в матеріальних цінностях. Далі розробляють плани-графіки і специфікації на кожну позицію номенклатури та (або) номенклатурні групи.
. Дослідження ринку закупівель. Таке дослідження починають з аналізу поведінки ринку постачальників. При цьому необхідно ідентифікувати всіх можливих постачальників по безпосереднім ринкам, ринкам замінників і нових ринків. Далі слід попередня оцінка всіх можливих джерел закуповуваних матеріальних ресурсів, а також аналізу ризиків, пов'язаних з ви?? одом на конкретний ринок.
. Вибір постачальника. Він включає в себе пошук інформації про постачальників, пошук оптимального постачальника, оцінку результатів роботи з вибраними постачальниками.
. Здійснення закупівель. Реалізація даної функції починається з проведення переговорів, які повинні завершитися оформленням договірних відносин, т. Е. Укладанням договору. Договірні відносини формують господарські зв'язки, раціоналізація яких також є завданням логістики. Здійснення закупівель включає в себе вибір методу закупівель, розробку умов поставки та оплати, а також організацію транспортування матеріальних цінностей. При цьому складаються графіки поставки, здійснюється експедирування, можливо, організовуються митні процедури. Завершуються закупівлі організацією приймального контролю.
. Контроль поставок. Однією із значущих завдань контролю поставок є контроль якості постачання, т. Е. Облік кількості рекламацій і шлюбу. Контроль постачань включає також відстеження термінів поставки, відстеження термінів оформлення замовлення, термінів транспортування, а також контроль стану запасів матеріальних цінностей.
. Підготовка бюджету закупівель. Істотною частиною закупівельної діяльності є економічні розрахунки, так як необхідно точно знати, у що обходяться ті чи інші роботи і рішення. При цьому визначають витрати:
на виконання замовлення за основними видами матеріальних цінностей;
транспортування, експедирування та страхування;
вантажопереробку;
контроль над дотриманням умов договору поставки;
приймання і перевірку матеріальних цінностей;
пошук інформації про потенційних постачальників.
. Координація та системна взаємозв'язок закупівель з виробництвом, збутом, складуванням і транспортуванням, а також з постачальниками. Це специфічне завдання закупівельної логістики, яка вирішується, як було зазначено вище, за допомогою організації системному зв'язку закупівель з виробництвом, збутом, а також тісних зв'язків з постачальниками в області планування, економіки, техніки і технології [10].
Рівень обслуговування в системі товароснабжения залежить від наступних факторів:
· швидкість виконання замовлення (часу від відправки замовлення до отримання товару);
· можливість термінової доставки товару за спеціальним замовленням;
· готовність прийняти назад поставлен...