к.д. передачі;
? рем.=0,97 [5, с.5, табл.1.1]
? ц.=0,93 [5, с.5, табл.1.1]
? з.=0,95 [5, c.5, табл.1.1]
? заг.=0,97 · 0,93 · 0,95=0,86
Визначення необхідної потужності двигуна:
вх.=N1 /? заг., (5.2)
де N1- потужність, необхідна для обертання місильного органу при замісі тесту, що визначається за формулою [1, с.614]:
N1=0,004 ·? ? V ·? · R ·? · G (5.3)
де V=0,17 - місткість місильної камери, м3;
? =1100 - щільність тесту, кг/м3;=0,1 - радіус обертання центра лопаті, м;
?- Кутова швидкість місильного органу, рад/с, обумовлена ??як:
? =? · N/30, (5.4)
де n=38 об/хв- частота обертання місильного органу, обрана з умови, що машина відноситься до класу тихохідних машин;
? =3,14 · 38/30=4 (с - 1)=0,004 · 1? 0,17 · +1100 · 0,1 · 4 · 9,8=4,4 кВтвх.=2,9/0,86= 5,1 кВт
Підбір двигуна по необхідної потужності.
При потужності Nвх=5,1 кВт підбираємо двигун трифазний асинхронний серії 4А. Потужність двигуна Nдв.=5,5 кВт [5, с.390, табл.П1]
Підбір частоти обертання двигуна.
Визначення загального максимального передавального відношення:
заг. max.=Uрем. · Uц. · Uз., (5.5)
де Uрем.- Передавальне число пасової передачі; ц.- Передавальне число ланцюгової передачі; з.- Передавальне число зубчастої передачі;
рем.=2? 4 [5, c.7]
Uц.=3? 6 [5, с.7] з.=2? 6 [5, с.7] заг. max.=4 · 6 · 6=144
Вибір частоти обертання двигуна, розрахувавши загальне передавальне число. Розрахуємо загальне передавальне число за формулою:
Uр=nдв./nл., (5.6)
де nдв.- Частота обертання двигуна, об/хв; л. =38 об/хв - частота обертання місильного органу;
Розглянемо чотири варіанти:
Частота обертання двигуна nдв.=3000 об/хв:
р1=3000/38=79
Частота обертання двигуна nдв.=1500 об/хв
рI2=1500/38=39
Частота обертання двигуна nдв.=1000 об/хв
р3=1000/38=26
Частота обертання двигуна nдв.=750 об/хв
р4=750/25=19
Передавальні відносини Uр. Задовольняють вимозі, тому Up.? Uобщ. max. Т.к. тістомісильна машина ТМ - 63М відноситься до тихохідних машинам, то ми вибираємо двигун з частотою обертання 1500 об/хв.
Розрахункове загальне передавальне відношення:
заг.=39.
Визначимо передавальне число пасової передачі Uрем. якщо, Uобщ.=39, при цьому візьмемо передавальне число зубчастої передачі Uз.=3,15 [5, с.36], а ланцюгової передачі Uц.=4 [5, с.7].
рем.=Uобщ./Uз. · Uц .; (5.7) рем.=39/3,15 · 4=3;
Приймемо стандартне значення Uрем.=3,15 [5, c.7].
Визначення номінальної частоти nном. і марки двигуна.
Потужність двигуна Nдв.=5,5 кВт,
частота обертання двигуна nдв.=1500 об/хв.
Марка двигуна [5, c.390, табл.П1]: асинхронний серії 4А112М4УЗ.
Ковзання S=3,4% [5, c.390, табл.П1]
ном.=nдв.- S · 1% (від nдв.); (5.8) ном.=1500-3,4 · 15=1449 (об/хв).
Тістомісильні машини шпонка передача
Таблиця 4.1 - Розміри електродвигуна серії 4А112М4
Габаритні розміри, ммУстановочние і приєднувальні розміри, ммL1L2HDd1d2l1l2l3bd4525343102603232807014019012
Малюнок 4.1 - Електродвигуна серії 4А112М4
Визначення передатного відношення передачі з урахуванням номінальної частоти обертання двигуна.
заг.=nном./nл .; (5.9) заг.=1449/38=38.
Уточнимо передавальне число пасової передачі Uрем.:
рем.=Uобщ./Uц. · Uз., (5.10)
де Uц.=4 - передавальне число ланцюгової передачі; з. =3,15 - передавальне число зубчастої передачі;
рем.=38/4 · 3,15=3;
Приймемо стандартне значення Uрем.=3,15 [5, c.7].
Визначимо загальне передавальне число Uобщ. з урахуванням змін:...
