имізацією кількості торгових посередників таким чином, щоб забезпечити необхідний охоплення ринку і в той же час здійснювати контроль за роботою оптовика або роздрібного торговця.
Як правило, чим коротше і виключно канал, тим більший контроль має над ним виробник. Однак дуже часто управління каналом знаходиться скоріше в руках посередника, ніж самого виробника [12].
Стимулювання збуту - це короткочасні заходи грошового або матеріального характеру, що заохочують купівлю товару.
Мета стимулювання збуту - привернути споживача до товару; пояснити, чому це потрібно зробити негайно; задовольнити запити.
Можна виділити наступну класифікацію цілей стимулювання збуту:
Стратегічні: збільшити число споживачів; збільшити кількість товару, що купується одним споживачем; збільшити оборот в порівнянні з показником минулих років.
Специфічні: прискорити продаж найбільш вигідного товару; підвищити оборотність якого-небудь товару; позбутися зайвих запасів; надати протидію виниклим конкурентам; оживити продаж товарів, збут яких переживає застій.
Разові: отримати вигоду з щорічних подій (Різдво, Новий Рік та інші); скористатися окремою сприятливою можливістю (наприклад, річниця створ?? ня організації); підтримати рекламну кампанію.
Таким чином, в першому розділі курсової роботи були розглянуті теоретичні аспекти, що стосуються збутової політики та організації збутової діяльності на підприємстві.
Збутова політика - це система рішень підприємства з організації збуту його товарів. Збутова політика включає наступні рішення: про тип каналу збуту; про широту представлення товарів підприємства у продажу; про кількість і типах залучаються посередників; про рівень торговельного обслуговування.
2. Аналіз збутової діяльності підприємства «Eurosun»
2.1 Організаційно-економічна характеристика підприємства «Eurosun»
Салон «Eurosun» - це унікальна, професійно обладнана фото-іміджева лабораторія в Владивостоку.
Організаційна структура управління компанією за станом на 2013 г наведена на малюнку 2.1
Джерело: власна розробка
Рисунок 2.1 - Організаційна структура підприємства, 2014
На чолі салону краси «Eurosun» стоїть директор. Він вирішує самостійно всі питання діяльності салону краси, організовує всю роботу підприємства і несе відповідальність за його стан і діяльність. Він укладає договори, в тому числі по найманню працівників. Видає накази і розпорядження, обов'язкові до виконання всіма працівниками салону. Він несе в межах своїх повноважень повну відповідальність за діяльність підприємства, забезпечення збереження товарно-матеріальних цінностей, грошових коштів та іншого майна підприємства.
Директор здійснює організацію бухгалтерського обліку підприємства і контроль за економним використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. А також встановлює для кожної матеріально відповідальної особи ліміт товарних залишків; керує впровадженням прогресивних форм обслуговування; забезпечує дотримання працівниками правил безпеки; санітарних вимог. В обов'язки директора входить і розгляд скарг та пропозицій, вжиття заходів щодо усунення зазначених недоліків; забезпечити підвищення кваліфікації працівників салону краси. У підпорядкуванні директора знаходиться адміністратор. Адміністратор є організатором всієї роботи всередині салону краси. Основне завдання адміністратора полягає в доброзичливому прийомі гостей, причому, організувати це все потрібно так, щоб гості відчували себе комфортно, не потребуючи ні в чому.
Адміністратор відповідальний за організацію процесу обслуговування, керує роботою перукарів, майстри манікюру і педикюру.
В обов'язки перукаря входить: виконання стрижки, гоління шкіри голови, накладення компресів і масажу обличчя; здійснення завивки і укладання волосся хімічним і електричним способом; виконання вечірніх та весільних зачісок; фарбування волосся в різні кольори і відтінки, враховуючи особливості шкіри і структуру волосся (через шапочку або фольгу); необхідність утримувати в чистоті своє робоче місце, використовувані інструменти.
В обов'язки майстри манікюру і педикюру входить: манікюр (класичний, французький, худ.манікюр), нарощування нігтів акрилом або гелем, реставрація нігтів, лікування і реставрація та дизайн нігтів, педикюр апаратний, необхідність утримувати в чистоті своє робоче місце, використовувані інструменти.
У завдання візажиста входить створення або зміна зовнішнього вигляду лю...
