остійну якість продукції, що випускається.
Зараз на білоруському ринку молочних продуктів спостерігається практично повне панування продукції вітчизняного виробництва. З певних позиціях наші виробники не просто зрівнялися з іноземними, але і змогли навіть перевершити їх. На внутрішньому ринку Білорусі реалізується близько 45% вироблених в країні молокопродуктів.
Основним і необхідною сировиною для виробництва сухого молока є згущене молоко, попередньо приготоване з натурального свіжого молока.
Оскільки молоко є швидкопсувним продуктом, то на географічні межі досліджуваного ринку впливає такий фактор, як віддаленість виробника молока від підприємств переробників.
Як для сільськогосподарських, так і для молочних підприємств економічно доцільно організувати доставку молока при мінімізації транспортних витрат.
У цьому зв'язку при будівництві молокозаводів в Гомельській області за основу був узятий принцип розміщення їх по адміністративно-територіальним районам регіону. При цьому необхідною умовою для звернення товару (молочної сировини) являлось:
. Розвиненість транспортної складової (наявність і стан доріг);
.
