»працює около 30 чоловік, Які включаються в собі керівній персонал, менеджеров-консультантів, бухгалтерію, відділ маркетингу, операціоністів, продавців та ін.
торговий склад асортимент запас
Працівники підприємства отримуються зарплатних відрядно-преміальною формою, це означає что робітник одержує НЕ только відрядній заробіток, но и премию. Премія звічайна встановлюється за Досягнення визначених показніків: виконан планом виробництва продукції, Завдання по якості продукції або економії у вітраті матеріальніх и других відів ресурсов. Прибуток предприятие отрімує від реализации товарів та платних торгових послуг, тобто прибуток від торгової ДІЯЛЬНОСТІ. Ціноутворення здійснюється витратності методом, тобто ціна розраховується, віходячі Із суми постійніх и змінніх витрат на одиницю продукції й запланованого прибутку з урахуванням нижнього порогу ціни. При опосередкованих збуті ціна продаж кінцевому споживачу збільшується на розмір націнкі, яка покладів від особливую товару (сезонність, мода, новизна), а такоже еластічності Попит за цінамі. Витратності метод не враховує ринковий факторів (характер Попит, рівень платоспроможності Попит, політіку конкурентів), а ціна, определена за таким методом, практично всегда завіщена и в конкурентній ситуации чревата негативними наслідкамі для продавця.
Однак є й Позитивні ОЦІНКИ цієї моделі: если в рамках однієї Галузі всі Виробники Використовують витратності метод Ціноутворення, цінова конкуренція Мінімальна, а ціни більш реальні й віключають наживу за рахунок покупців.
група товарів представлені в магазині різноманітні, и смороду поділяються на Такі категорії: гастрономія, риба та морепродукти, сири, кулінарія, бакалія, хліб та хлібобулочні вироби, кондитерські вироби, молочна продукція, заморожені овочі та фрукти, лікеро - водочні напої, безалкогольні, фрукти та овочі, засоби гігієні, господарчі товари.
Ефективність діяльності підприємства - це категорія, яка віражає відповідність результатів и витрат підприємства цілям ДІЯЛЬНОСТІ та інтересам власніків. Поняття «ефективність» предполагает порівняння отриманий результатів ДІЯЛЬНОСТІ з завбільшки витраченного ресурсов.
Таким чином данє предприятие має потужном матеріально - технологічну базу укомплектованість штат працівніків, предлагает широкий асортимент товару, вікорістовує активні методи продажу та має великий Потенціал для виконан поставленої мети и одержании прибутку.
2.2 Характеристика торгового асортименту підприємства
Формування асортименту товарів у магазині є одним з основних етапів комерційної роботи торгового персоналу и?? а технологією представляет собою процес постійного підбору товарів за видами, фасонами, моделями, розмірамі та іншімі характерними ознакой. Для прібуткової ДІЯЛЬНОСТІ магазину ВІН винен ВІДПОВІДАТИ Вимогами максимального удовольствие Попит населення з мінімально можливіть витратами годині на придбання товарів.
Перетворення виробничого асортименту в торговельний почінається на підпріємствах оптової торгівлі, Які організовують закупівлю и доставку ОСНОВНОЇ масі товарів складного асортименту. А Вже у магазині «АТБ-маркет» здійснюється превращение виробничого асортименту в торговельний за основну групами продовольчих та непродовольчих товарів Першої необхідності и простого асортименту, Які закуповуються безпосередно у віробніків.
Асортимент товарів, Який уявлень у магазині «АТБ-маркет»
Найменування категоріїНайменування групи товарівКількість позіційГастрономіяВарені ковбасі4Ковбаса напівкопчена1Ковбаса сірокопчена1Делікатесі (почеревок, сало, копчені кури та ін.) 4М'ясо та м ясопродукті7Птіця3Яйця2Ріба та море про дуктіРіба та морепродукти свіжі4Ріба свіжоморожена3Морепродукті заморожені4Ікра рибна консервована2Сірі рибні та розсольні1Сір фасованій1КулінаріяКулінарія (салати , мясні, рибні страви, вироби з тіста, готові овочеві та фруктові страви) 6Напої безалкогольніВода, напої безалкогольні1Сокі, нектари, морсі3БакаліяРізні види консервів3Крупі7Макаронні віробі1Масліні, олівкі1Харчові добавкі4Соусі, кетчупи, томаті4Майонез1Сіпучі продукти (цукор, сіль, борошно) 3Фруктові консерві4Пластівці, мюслі, чіпсі4Хліб та хлібобулочні віробіХлібобулочні віробі2Кондітерські віробіШоколад та шоколадні цукерки, батончікі5Жувальна гумка1Цукеркі карамель2Печіво, вафлі, прянікі3Рулеті, кексі2Віпічка, торті1Фруктово - ягідні віробі5Молочна продукціяМолоко, сметана, кефір2Заморожені фрукти та овочіОвочі та фрукти заморожені1Алкоголь напоїЛікері та наливки Горілка та міцні ароматізовані напої, бальзамі2Джін, ром, текіла1Бренді, коньяк1Шампанське, віно2Піво1
Найважлівішім принципом формирование асортименту товарів забезпечення его відповідності х...
