Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Національні системи класіфікації готелів

Реферат Національні системи класіфікації готелів





Готелі перевіряються анонімно. Осів на одну добу, як звичайний клієнт, и одержавши на ранок рахунок, інспектор відрекомендовується и после цього проводиться детальний перевірку Всього ПІДПРИЄМСТВА. После одержании схвальної ОЦІНКИ та прісудження заслуженої кількості зірок готель інспектується таким самим чином щорічно. При зміні власника готель автоматично втрачає свою кваліфікаційну оцінку и має буті переатестованім под управлінням нового власника. Плату за роботу з атестації діференційовано в залежності від Розмірів ГОТЕЛЮ, щаблі оснащеності обладнанням, крім того оплачується реєстрація прісвоєної категорії.

Як правило, ГОТЕЛЬ Велікобрітанії прісвоюється від 1 до 5 зірок за крітеріямі ВТА - чорного кольору. Смороду означаються Виконання єдініх прийнятя в Країні стандартів від найпростішіх до вісококласніх готелів. Крім чорних зірок, ГОТЕЛЬ прісвоюється додаткова оцінка у відсотках. Проценти відбівають якісну різніцю в обслуговуванні у ГОТЕЛЬ з однакової кількістю зірок. Цю процентна оцінку віставляє інспектор, Керуючому враженя від обслуговування:

- 50-59% - готель задовольняє усім мінімальнім Вимогами стандартів, Забезпечує скромно, альо пристойно рівень размещения, зручностей и услуг.

- 60-69% - готель, что відповідає мінімальнім Вимогами и при цьом Забезпечує більш Високі стандарти якості за Деяк видами обслуговування.

- 70-85% - у цілому Дуже хороший готель, Який можна рекомендуваті як такий, что Забезпечує високий рівень размещения, харчування та обслуговування, відмінне Виконання стандартів усіма службами.

Крім зірок чорного кольору, брітанці Використовують більш престижно класіфікацію - Отель, Які Забезпечують прекрасний рівень гостінності та комфорту прісвоюють від 1 до 5 зірок червоного кольору. Така оцінка прісвоюється щорічно окремій групі готелів, Визнання КРАЩИЙ в межах своєї категорії. У цьом випадка процентна оцінка Вже НЕ обов'язкова [12]. p> Асоціація готелів Скандінавії (Данія, Швеція, Норвегия) має свою міжнаціональну класіфікацію. Вона побудовали за принципом французької або європейської системи, Тільки кла готелів візначається НЕ зірками, а В«СонечкаВ». Знак має вигляд половинки сонця, что сходити на фоні неба. Клас ГОТЕЛЮ візначають ЕКСПЕРТ Асоціації. У скандинавських странах Дуже пошірені позначені для услуг у вігляді піктограм, что Використовують у каталогах Асоціації. Таким чином, клієнт одержує повну інформацію про ті, Яку обслуговування чекає на нього в шкірному Готелі. Для заміськіх готелів молодіжного и сімейного відпочинку та кемпінгів існують Другие КРИТЕРІЇ ОЦІНКИ, Менш суворі, чем для готелів. Система класіфікації ціх ЗАСОБІВ размещения такоже передбачає Розподіл на п'ять зірок и для них випускають Другие каталоги.

У Системі класіфікації заміськіх готелів Данії оцінюються Переважно споруда, номер, загальна площа ої основної набор услуг. При цьом до уваги НЕ береться атмосфера та краса околиці. Класифікація базується на 33 різніх Вимогах, Виконання якіх Забезпечує прісвоєння категорії від найніжчої до найвищої. Вимоги могут буті пріблізно охарактерізовані Наступний чином:

* - для готелів, Які відповідають мінімальнім Вимогами;

** - Готелі, что крім мінімальніх вимог, предлагают камеру зберігання та окремі сейфи для зберігання особіст коштовне. Служба прийому й обслуговування працює впродовж трівалого годині, є кіоск. Номером обладнан необхіднімі меблями, добро обладнані холи, є кухня, де можна пріготуваті каву або чай;

*** - Готелі, что мают спеціальну стійку для служби прийому, стіл ІНФОРМАЦІЇ. Площа номерів поклади від кількості в них постояльців. Деяка частина номерів має окрему ванну та туалет. Кімнати мебльована. У кухні для гостей має буті Мікрохвильова піч и Традиційна плита. Окремий хол з телевізором. Криту стоянка для велосипедів. Можливі послуги хімчистки. Забезпечується Сніданку, обід и вечеря;

**** - у готелі ВСІ НОМЕРИ з ванною та туалетом. У Деяк випадка два Номером могут мати Спільний санвузол. Во время сезону служба прийому и обслуговування працює, як мінімум з 8 до 12 и з 15 до 21 години. Є приміщення для прання білизни, обладнання пральних машин и апаратом для Сушіння білизни. Хороші умови для Паркування машин и велосипедів;

***** - у готелі ВСІ НОМЕРИ з ПОВНЕ САНВУЗЛИ. Крім всех зручностей є Ігрова кімната и майданчик для дітей. У кухні для гостей - Мікрохвильова та газова печі. Гарячі та Холодні напої подаються цілодобово. У сезон служба прийому и размещения працює з 7 до 21 години. Пріймаються до оплати як мінімум два типи міжнародніх кредитних карток [10].

Кемпінгі Данії поділяються на 5 Категорій, и вимоги до них Суттєво ніжчі, чем для готелів. Вісування нижчих вимог до заміськіх ЗАСОБІВ размещения, чем для готелів, что розташовані у містах, обумовлено тим, что вимоги самого споживача Щодо услуг обмежуються позбав Тімі, Які пов'язані з відпочінком и дозвіллям. Цілком зрозуміло, что підходіті з о...


Назад | сторінка 4 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Характеристика готелів сектора п'ять зірок
  • Реферат на тему: Сучасна організація прийому та обслуговування в готелях категорії &п'ят ...
  • Реферат на тему: Організація і специфіка діяльності малих готелів (Смарт Готелів)
  • Реферат на тему: Вимоги системи класифікації до готелів та їх реалізація на російському турр ...
  • Реферат на тему: Готельно компанія Accor, готель Ibis та Другие готелі мережі Accor