гностичні поживні середовища з лактозою (середовища Плоскірева, Ендо, Левіна). По здатності бактерій ферментувати лактозу гальмонелли відрізняють від часто супутньої Є. сон, тому при дослідженні матеріалу на сальмонели спочатку проводять висів на одну з диференційно середовищ. На цих середовищах E. coli, ферментують лактозу з утворенням кислоти і зміною і пета індикатора, утворює колонії, що відрізняються за цисту від колоній сальмонел, що не ферментуючих лактозу. На середовищі Ендо бактерії E. coli дають колонії червоного кольору, часто з металевим блиском, сальмонели-безбарвні або блідо-рожеві (пофарбовані в колір середовища); на середовищі Плоскірєва E. coli - колонії оранжево-червоного кольору, сальмонели - прозорі плі ніжно-рожеві; на середовищі Левіна E. coli формують колонії чорного кольору, оточені обідком, сальмонели-прозорі, ніжно-рожеві або рожево-фіолетові. Для диференціації сальмонел і культурально східних штамів, а також бактерій роду Proteus і бактерій групи кишкових паличок застосовують середовища з сечовиною (середа Прейса, Ресселя, Олькеніцкого), SS-arap (Salmonella - Shigella - агар) та ін Колір цих середовищ обумовлений неоднаковою інтенсивністю розщеплення мікроорганізмами азотистих речовин з утворенням лужних продуктів. Бактерії групи кишкових паличок і Proteus (за винятком 0-форми), як правило, на SS-arape не дають росту, а сальмонели ростуть у вигляді ніжних, безбарвних колоній. p align="justify"> Щільні диференційно-діагностичні середовища служать лише для визначення належності бактерій до роду Salmonella і відділення їх від супутньої мікрофлори.
Для найбільш ефективного виділення сальмонел з патологічного матеріалу, що містить велику (кількість супутньої мікрофлори, перешкоджає їх зростанню, використовують спеціальні середовища збагачення (Мюллера, Кауфмана та ін.) Тетратіоновий натрій, що додається в середу Мюллера, пригнічує ріст бактерій групи кишкових паличок, але не перешкоджає розвитку сальмонел. середу Кауфмана являє собою модифіковану середу Мюллера, до якої додані розчин діамантової зелені і натуральна бичача жовч. Ці компоненти затримують ріст бактерій групи кишкових паличок і особливо протеуса, але сприяють зростанню сальмонел.
Ферментатівниє властивості сальмонел не завжди стабільні і можуть змінюватися залежно від умов зовнішнього середовища, тому правильне тіпізірованія сальмонел можливо лише в результаті вивчення комплексу морфологічних, культуральних, ферментативних властивостей і антигенної структури.
. Генетичні рекомбінації. Трансдукція. Трансформація. Кон'югація
мікроб травлення інфекція
Рекомбінація - процес обміну генетичним матеріалом шляхом розриву й з'єднання різних молекул. Рекомбінація відбувається при репарації двунітевих розривів в ДНК і для продовження реплікації в разі зупинки вилки реплікації у еукаріот, бактерій і архей. У вірусів можли...
