етика виробляє норми, стандарти, вимоги, характерні для певних видів діяльності.
Професійна етика повинна також пояснити мораль і вчити моралі, прищеплювати моральні принципи і уявлення про обов'язок і честь, морально виховувати працівників. Етика покликана виховувати, допомагати людям правильно поводитися з людьми, спілкуватися у виробничому колективі тощо Професійна етика навчає слідувати еталонам моральності, прийнятим за норму поведінки людей в певної діяльності. На ці еталони працівник повинен орієнтуватися. Рівняючись на цей еталон, працівник сервісу має виховувати в собі відповідне особистісне якість.
Професійна етика покликана регулювати людські відносини у сфері виробництва. Кожна професія має свою специфіку прийнятої в ній і діючої системи цінностей. Причому один і той же вчинок може розглядатися як моральний, неморальний і навіть аморальний залежно від того, як у ньому виражається ставлення до діючій системі цінностей.
Основа професійної етики у сфері соціально - культурного сервісу - нетерпимість до нехтування суспільними інтересами, висока свідомість громадського обов'язку. [19, с.8-10]
1.2 Основні принципи і норми професійної етики
Професійна етика регулює взаємини людей у ​​діловому спілкуванні. В основі професійної етики лежать певні принципи і норми, які обумовлені нести додаткове відповідальність, пов'язану з професійними обов'язками. [19, с.12]
Норма - це основа високого професіоналізму.
Професійна етика - це ті специфічні особливості моральних норм професійної діяльності, які спрямовані безпосередньо на людину в тих чи інших умовах його професійної та службової діяльності.
Професійні моральні норми - це керівні початку, правила, зразки, еталони, порядок внутрішньої саморегуляції особистості на основі ідеалів. [10]
Основні норми службової етики, які повинні бути притаманні всім працівникам сфери соціально - культурного сервісу і туризму, незалежно від того, де знаходиться їх робоче місце:
В· уважність, ввічливість;
В· витримка, терпіння, вміння володіти собою;
В· хороші манери і культура мови;
В· здатність уникати конфліктних ситуацій, а якщо вони виникають, успішно розв'язати їх, дотримуючись інтересів обох сторін;
В· ввічливість, люб'язність;
В· привітність, доброзичливість;
В· тактовність, стриманість;
В· самокритичність по відношенню до себе;
В· готовність швидко реагувати, утримуючи в зоні уваги кілька людей або різні операції, які здійснюються в процесі обслуговування;
В· вміння триматися спокійно і доброзичливо навіть після обслуговування примхливого клієнта або напруженої зміни;
В· вміння уникати неудовольствий клієнтів і конфліктів;
В· поважати право кожної людини на відпочинок і дозвілля;
В· берегти професійну репутацію;
В· сприяти розвитку внутрішнього та міжнарод...