Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Доклады » Збільшення виробництва та організації переробки молочної продукції

Реферат Збільшення виробництва та організації переробки молочної продукції





корів ззаду, з підключенням доїльного апарату до вимені корів, розташованих під рівним кутом до доїльного залу. Система рекомендується для великих поголів'їв від 500 до 1000 голів. Найбільш раціональне використання площі доїльного залу в результаті розміщення 1-й корови на 1-му метрі фронту доїння.

- КАРУСЕЛЬ , система доїння корів на рухомий, обертається платформі, що припускає роботу одного оператора, що стоїть на робочому місці і під'єднують доїльні апарати в процесі руху корів по колу. Рекомендована для великих поголів'їв, припускає високу продуктивність праці оператора з навантаженням понад 110-120 корів у год. Пред'являє високі вимоги щодо проведення будівельних робіт. p> Аналіз перспективного плану розвитку господарства, який планує розмір дійного стада в 400-500 голів і 8 груп лактуючих тварин, дозволяє запропонувати по даному комплексу доїльний зал типу паралель 2х12 або доїльний зал типу Ялинка 2х16

Пропонується використання високо рівня автоматизації процесів, включаючи:

- автоматичне зняття доїльних апаратів,

- облік надоїв молока від кожної корови індивідуально,

- контроль маститів.


3. АНАЛІЗ РИНКУ. МАРКЕТИНГ І ЗБУТ ПРОДУКЦІЇ

Основна продукція створюваного комплексу - молоко. Додаткова - м'ясо, побічна - органічні добрива у вигляді гнойового компосту. У міру заповнення ферми племінним маточним поголів'ям важливим резервом збільшення доходів буде реалізація племінних телиць, а також нетелей.

Ринок продукції в нашій країні далеко не насичений, але він обмежений недостатньою купівельною здатністю значної частини населення. Сільські господарства країни не забезпечує населення молоком і м'ясом. А постачання молочної та м'ясної продукції з інших країн значні. У таких умовах попит на тваринницьку продукцію в можна вважати необмеженим.

Тим не менш, при плануванні збільшення продукції тваринництва потрібно точна сегментація ринку, що дозволяє визначити основних споживачів м'ясомолочної продукції.

Основним сегментом споживчого ринку молочної продукції є молокозаводи і молокопереробні підприємства конкретних областей. У цих умовах господарствам необхідно забезпечити високу якість молока і мінімальну собівартість (з метою отримання максимального прибутку).

Конкурентні переваги при реалізації м'ясомолочної продукції господарства - висока якість молока.


4. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБ'ЄКТІВ ВПРОВАДЖЕННЯ НОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ І ТЕХНІКИ


За результатами досліджень та досвіду роботи фахівців ТОВ В«ЕвроАгроВ» і ТОВ НТЦ В«ФерммашВ» зі створення та реконструкції молочно-товарних ферм намічається впровадження наступних прогресивних технічних і технологічних рішень:

1.Беспрівязно-боксовое утримання корів у новозбудованих корівниках, телятниках тощо, зібраних з аркових конструкцій КоверОлл.

2.Доеніе корів на автоматизованої доїльної установки типу В«ПаралельВ». На великих комплексах, з чисельністю дійного стада більше 400 голів - необхідно використовувати доїльну установку В«ПаралельВ» індустріального типу і розміром 2 х 12 і більше.

3.Кормленіе повнораціонними кормосумішами з використанням роздавальників-змішувачів.

4.Переработка всього обсягу одержуваного гною в органічні добрива методом компостування в мобільних агрегатах в процесі збирання, внесення на поля в рідкому вигляді і зберігання в тимчасових польових сховищах.

5.Устройство кормо-вигульних майданчиків, безпосередньо прилеглих до корпусів комплексу та з можливістю входу/виходу тварин самостійно.

6.Оптімальние раціони годування тварин високоякісними кормами власного виробництва.

7.Прогрессівная технологія заготівлі та зберігання кормів.

8.Новая система забезпечення мікроклімату з елементами холодного утримання тварин.

9.Усовершенствованная структура управління комплексом.

5. ЕКОНОМІЧНА ОЦІНКА ОБ'ЄКТІВ ВПРОВАДЖЕННЯ

пропоновані нові технології утримання та годівлі ВРХ повнораціонними кормосумішами, автоматизовані доїльні установки, технології приготування органічних добрив з використанням мобільних змішувачів для формування компостних сумішей та інші технологічні та технічні рішення, багаторазово апробовані за кордоном і у вітчизняних сільськогосподарських підприємствах додаткового економічного обгрунтування не вимагають.

Об'єкти і Напрямки інвестицій.

Даний тваринницький комплекс буде є окремою структурною одиницею господарства. Для здійснення своєї виробничої діяльності за ним закріплюється необхідна кількість техніки (згідно з технологією виробництва). Утримання худоби безприв'язне з доїнням в доїльної залі. Раціон годівлі однотипний із застосуванням кормороздавачів змішувачів.


Таблиця № 1.

Список техніки та обладнання необхідн...


Назад | сторінка 4 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва молока для ферми на 450 голів з удоєм 4800 ...
  • Реферат на тему: Проектування кормоцеху для забезпечення кормами молочно-товарної ферми на 2 ...
  • Реферат на тему: Проект механізації молочної ферми великої рогатої худоби на 200 голів в умо ...
  • Реферат на тему: аналіз чисельності, продуктивності івиход продукції молочного стада корів
  • Реферат на тему: Аналіз ринку молочної продукції та молока в Росії