технічної роботи. Серйозні вимоги пред'являються до організації повноцінної годівлі, що зумовлює створення міцної кормової бази. Крім того, продукція галузі швидкопсувна. Несвоєчасна її реалізація призводить до великих втрат. І нарешті, головна причина полягає в тому, що виробництво молока низькорентабельних. p align="justify"> Враховуючи складне матеріальне становище сільськогосподарських товаровиробників молока, з бюджету усіх областей щорічно виділяються спеціальні субсидії для підтримки даної галузі. Це дозволяє утримувати високий рівень рентабельності, так у 2006 році він склав 30%, а в попередньому 24%. p align="justify"> Надалі в перспективу виробництва молока - сировини входить збільшення до 2010 року на 84%, а до 2015 майже подвоїти в порівнянні з результатами 2006 року (тоді він становив всього 63%). При цьому продуктивність молочної худоби повинна значно зрости і досягти 5009 кг на рік на кожну корову. Поголів'я ВРХ до 2015 року збільшиться на 5%, у тому числі поголів'я дійного стада на 11%. Виробництво молока в конкретних цифрах з 9424 тонн у 2004 році до 15420 тонн в 2015, тобто більш ніж на 60%. У рамках реалізації інвестиційної програми до 2015 року планується забезпечити цільномолочної продукцією за рахунок власного виробництва на 58% до раціональної нормі харчування. Тому регіональний ринок буде поповнюватися все новими товарами. У молочній галузі розширюється і поглиблюється коопераційні та інтеграційні зв'язку сільгоспвиробників різних форм господарювання та підприємств переробної промисловості, що сприяє припливу капіталу в сільське господарство, що направляється на модернізацію і переоснащення галузі, впровадження досягнень науково - технічного прогресу, створюють сучасну базу для розширеного відтворення затребуваною вітчизняної молочної продукції високої якості.
1.2 Сутність ефективності та система показників ефективності галузі
Ефективність виробництва - складна економічна категорія. У ній відбивається дію об'єктивних економічних законів, показується одна з найважливіших сторін суспільного виробництва - результативність. Вона є формою вираження мети виробництва. Результат виробництва може бути або високий, чи низький, або взагалі з негативним знаком. Тому в одних випадках він може створювати умови для розширеного відтворення, в інших, навпаки, призвести до зниження виробництва. p align="justify"> Отже, неправомірно ставити в один ряд цілі і його складові частини. Слід розрізняти поняття ефект і економічна ефективність. Ефект - це наслідок, результат тих чи інших заходів, що проводяться в сільському господарстві. Але тільки по одному ефекту недостатньо судити про доцільність проведених заходів. На ці питання найбільш повну відповідь дає, на думку Добриніна В.А., показник економічної ефективності. p align="justify"> Економічна ефективність показує кінцевий, корисний ефект від застосування засобів виробництва і живої праці, ві...