у з високим вмістом бета-каротину (вітаміну А) і заліза. На жаль, вони не отримали грант на поширення насіння в країнах третього світу з причини анти - ГМ виступів у Європі.
В· Фармацевтичні ГМ - продукти. Дослідники працюють над виведенням сортів помідор і картоплі, що містять вакцини і ліки для країн третього світу. Це дешевше і простіше виростити, ніж доставити і не потребує спеціальних методах зберігання. Вакцина від гепатиту В може виростати на генно-модифікованому помідорі!
В· Деякі види дерев (Poplar) виведені спеціально для знищення забруднень грунту важкими металами.
У 2000 році вже тринадцять країн виробляли ГМ - продукти для комерційних цілей, до 68% від загального виробництва.
Критика ГМ - продуктів:
Екологи, релігійні організації, деякі вчені і багато з нас часто виступають з критикою ГМ - продуктів. Одна з причин - більшість країн не має законів, що регулюють виробництво і споживання ГМ - продуктів. Споживачі не знають, що купують, не знають, як це відбивається на їх здоров'ї. p align="justify"> Список можливих, і вже існуючих проблем, пов'язаних з вживанням ГМ - продуктів:
В· Екологія. Ніхто поки не знає достовірно, як впливає те, чи інше ГМ-рослина на навколишнє флору і фауну. Проте вже зараз деякі дослідження показують, що ГМ - кукурудза знищують всіх комах незалежно від того, шкідливі вони для врожаю чи ні. Порушується екологічний баланс у ареалі проживання.
В· Деякі види комарів встигли виробити імунітет до нових видів пестициду ДДТ. Нічим їх тепер не вб'єш ...
В· ГМ-рослини схрещуються зі звичайними, що призводить до того, що бур'яни того ж підвиду (наприклад ГМ - кукурудза передала гени звичайної дикої кукурудзі, яка по суті є бур'яном ) стають несприйнятливими до гербіцидів. Навіть з'явився такий термін - супербур'янів! Знову все та ж проблема - нічим їх тепер не вб'єш!
В· Алергія. Багато дітей в США і Європі мають серйозну алергію на ГМ - арахіс.
В· Невідомо, як нові ГМ - продукти впливають на здоров'я людей. Наприклад, ген з проліска, впроваджений в ГМ - картоплю для стійкості до колорадського жука, викликає підвищений вміст рослинних лектинів, що несприятливо для ссавців (отже, і для людей).
Це дуже маленька частина списків за і проти ГМ - продуктів. Насправді обидва списки можна збільшити практично до безкінечності. p align="justify"> генетичний модифікований продукт їжа
Вплив техногенних факторів на організм людини в процесі поглинання продуктів харч...
