риклад, позначені типом "04/2" відповідає іншому кварталу 2004 року) з Датою на реківзітах пляшки;
Залишки старої акцізної марки;
невідповідність назви виробника Горілки на етікетці з рельєфнім написа на пляшці;
пластівчастій облог, наявність сторонніх нашарувань на внутрішній поверхні пляшки, сторонніх домішок;
кільце "жорсткості" - нашарування білого кольору у вігляді кільця на Верхній внутрішній поверхні пляшки біля горла.
???
1. Які поради Ві, як товарознавець, Надал б спожівачеві при віборі коньяку?
Список рекомендованої літератури
1. ДубінінаА.А, Жук Ю.Т, Жук В.А, Жестерова Н.А В«Товарознавство Смакова товарівВ», К.: Професіонал, 2004
2. Л.Г. Єлізарова, М.А. Миколаєва В«Алкогольні напої В», М.: Економіка, 1997
3. Шепелєв А.Ф., Печенізька Н.А. В«Товарознавство та експертиза продовольчих товарів В»/ Навчальний посібник. - Москва: ІКЦ В«МарТВ»; Ростов-на-Дону: Видавництво. центр В«МарТВ», 2004р.
4. ГОСТ Р 51653-2000 В«Алкогольна продукція та сировина для її виробництва. Метод визначення об'ємної частки етилового спирту В»
5. ГОСТ 23943-80 В«Вина та коньяки. Метод визначення повноти наливу у пляшки В»
6. ДСТУ 4700:2008 В«Коньяки УкраїниВ». p> 7. ГОСТ 13192-73 В«Вина, виноматеріали і коньяки. Метод визначення цукрів В»
8. Востріков С.В, Губрій Г.Г, Мальцева О.Ю Основи аналізу спиртних, слабоградусних і безалкогольних напоїв. -М.: Харчова промишление, 1979
9. І.І. Мітвайс В«Товарознавство смакових товарівВ». - Ростов-на-Дону: Фенікс, 2002
10. І.П. Чепурнов В«Товарознавство та експертиза смакових товарів В».-Маркетинг, 2002
