будь-яку ДОПОМОГА клієнтові у формуванні замовлення, повідоміті про ОРІЄНТОВНИЙ годину доставки и т.д.
Більше багатообіцяючім напрямком Використання web-і телекомунікаційніх технологий є технології з нарощування потоку КЛІЄНТІВ ресторанів и непрямої реклами ресторанним закладів. У даним випадка пробки на дорогах Якраз могут буті звернені на Користь підпріємствам ресторанного господарства. Мова Йде про RFID-технології. Системи поки мало пошірені в России и Україні, альо Вже міцно завоювалі Популярність за кордоном [6]. p align="justify"> Суть технології - в розміщенні Поблизу ресторанів RFID-міток, Які могут прочітуватіся спеціальнімі портативними прилаштувався за помощью Wi-Fi, Bluetooth або мобільного зв'язку. Відбувається зв'язок з сервером, на якому зберігається найрізноманітніша інформація про Данії ресторан. Відповідна інформація далі может буті передана на Спеціальний портативний Пристрій, что є у власника
Таким чином, власник даного КПК, Наприклад, заблукавші або стоячи в пробці, отрімує можлівість переглянути меню зареєстрованого прістроєм, розташованого Поблизу ресторану, дізнатіся про наявність вільніх місць, систему знижок и бонусів и т.д.
Подібні технології дозволяють такоже економіті ресторану на рекламі - Дійсно, потреба в рекламних щитах відпадає, ЯКЩО ресторан автоматично детектується мобільним телефоном або КПК, колі его власник проїжджає мимо на автомобілі [6].
Однак не слід звужуватися технологічні Перетворення в сфере услуг до нововведень позбав ІНФОРМАЦІЙНИХ та автоматизованих технологій. Так, на ресторанний бізнес однозначно вплівають Досягнення з таких тіпів технологий: ЕНЕРГЕТИЧНИХ, процесів, конструкційніх матеріалів, дизайну, біо-, ІНФОРМАЦІЙНИХ, ОБСЛУГОВУЮЧИЙ, управлінськіх, продажів, обладнання, в продуктах харчування. p align="justify"> Цікава інновація впроваджується в США. Там відкрівається мережа ресторанів здорового Швидкого харчування под такою Назв В«Жуй, граючіВ». Вона абсолютно інноваційна. Аджея там можна Їсти и насолоджуватіся проведенням годині в СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖ. Або грата в комп'ютерні ігри з іншімі відвідувачамі. Фахівці підрахувалі, что ресторан економити 8-12% прибутку. Аджея НЕ вітрачає гроші на маркетинг. За предприятие рекламу роблять его Клієнти. Тому, як відмітів власник ресторану Майкл Шуман: В«Ми можемо вітратіті зекономлені кошти на ті, щоб покластись у наш продукт найкращі інгредієнтіВ» [5]. p align="justify"> Ще одна причина чому Інноваційні ресторани Такі популярні - їжа там швидка, альо при цьом Корисна. У меню - больше двохсот найменувань різноманітніх сандвічів з натуральних ПРОДУКТІВ без генетично модифікованих організмів и з мінімальнім вмістом жиру. Особливо успішні геймери могут там віграті смачні Безкоштовні Додатки до свого замовлення, ЯКЩО будут Граті з професіоналами ресторану. p align="justify"> Отже, розуміння суті інновацій и механізму інноваційної ДІЯ...
