ину. Зображення: В«Наука і життяВ»
Нобелівська премія з медицини 1985 була присуджена двом американським вченим, Майклу Брауну і Джозефу Голдштейну, В«За відкриття природи регулювання метаболізму холестерину у людиниВ». Ці вчені, що працювали в Техаському університеті в Далласі, вивчали генетичний контроль надходження холестерину в клітини шляхом ендоцитозу (процес поглинання клітиною) і відкрили існування білків-рецепторів на поверхні клітин, до яких прикріплюються частинки ліпопротеїнів (або ліпопротеїдів, обидва терміни вірні. Містять холестерин.
Існує дуже рідкісна спадкова хвороба, при якій у людини дефективних гени, що регулюють синтез рецепторів холестерину. Якщо у новонародженого в геномі виявилося два таких дефектних гена, один від матері, інший від батька, тобто гомозиготність з даної аномалії, то тканини організму такої дитини майже не можуть засвоювати холестерин, що утворюється в печінці. Це захворювання летально, людина вмирає, не досягнувши 20 років, частково від відкладень холестерину в різних органах і в артеріях і частково від функціональних розладів. Значно частіше зустрічаються випадки гетерозиготності цієї холестеринової аномалії, коли від одного з батьків дитина отримує нормальний ген, а від іншого дефективний. У цьому випадку в клітинах людини не вистачає рецепторів, щоб зв'язувати і втягувати в клітини всі ті холестеринові ліпопротеїнових частинки, які утворюються в печінці. У кровотоці виникає надлишок холестерину, і зайвий холестерин, що знаходиться у складі ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) в жирі, веде до раннього ожиріння, атеросклерозу, хвороб серця і до інших аномалій. Ця генетична хвороба отримала назву гіперхолестеринемії. Вона в даний час діагностується у 0,2% жителів західних країн, тобто в однієї людини на кожні 500 жителів. Але страх перед холестерином виник задовго до того, як була відкрита генетична природа цієї відносно рідкісною аномалії. При такому захворюванні застосування ліків для активного зниження рівня холестерину, безумовно, необхідно. Однак до середини 1990-х років більшість антихолестеринові ліків було малоефективно, так як вони розроблялися для затримки абсорбції харчового холестерину з кишечника. Одночасно з цим розгорнулася широка кампанія з впровадження дієт з низьким вмістом холестерину. br/>
В
Відкладення холестерину на стінці судини
- моноціт; 2 - В«поганийВ» холестерин, 3 - макрофаги, 4 - цитокіни - сигнальні поліпептидні молекули; 5 - артерія; 6 - кровоносну судину; 7 - кровотік; 8 - тромб; 9 - внутрішня стінка артерії; 10 - бляшка на внутрішній стінці артерії; 11 - розрив бляшки; 12 - кровотік переривається. Зображення: В«Наука і життяВ»
Холестерин в дієті і холестерин у крові. Відсутність прямого зв'язку
У розгорнутій американської медициною кампанії проти багатих на холестерин про...