n="justify"> У радянський Период, в 20-і роки - це Центральний винний завод, что входити в Одеське відділення Керування державного виноградарства й Виноробство України. У наш годину ВІН найбільш відомій як Одеський винзавод № 1. p align="justify"> До 1934 р. завод випускає 250 тис.. декалітрів алкогольних напоїв больше 20-ти найменувань, что давало державі 19-20 млн. руб. щорічного доходу.
У кінці XX століття Одеський вин завод № 3 перетворівся на Вже відоме нам ЗАТ "Одесавинпром". ВІН працює под ГМ "Французький бульвар". Виробнича Потужність ПІДПРИЄМСТВА:
) за ємкостям одночасного зберігання - 1200 тис.. дав у рік;
) по лініям розливу - 1040 тис.. дав у рік.
Юридична адреса ЗАТ "Одесавинпром": м. Одеса, Французький бульвар 10. ЗАТ "Одесавинпром" розміщеній на одній площадці площею 1,763 га. p align="justify"> ЗАТ "Одесавинпром" за технологією виробництва є багатопрофільнім підпріємством, что віпускає тіхі вина (Столові, Сортові, марочні, десертні, міцні), ігрісті вина й шампанське - акратафорнім (резервуарний) способом. Вітрімка марочних вин віробляється в бутовій тарі. p align="justify"> Основними постачальником виноматеріалів ЗАТ "Одесавинпром" є Орендні ПІДПРИЄМСТВА, что входять до складу ЗАТ и перебувають у одній Із самих сприятливі кліматичних зон Одеської области для віростання вісокоякісного винограду в Саратський РАЙОНІ. Під Теплі Променя сонця, у виноградних ГРОНУ настоюється насолода ї запашність соку, вішуканість и повнотіла смаку, яскравість фарб. Всі це Дає можлівість створюваті тонкі Чудові вина, за Якими, по праву, ВСТАНОВИВ міцна слава. Виноматеріали, Які поступають на предприятие, проходять строгий хімічний и органолептичними контроль. Технологічна обробка виноматеріалів засновалося на стародавніх ВИНОРОБНИЙ прийомов и Безпечний допоміжніх Матеріалах (НЕ утрімуючіх барвніків, и харчових добавок), и в тій же година фахівцямі впроваджуються Нові технологічні Прийоми. p align="justify"> Основними виробництво ЗАТ "Одесавинпром" зосереджено в трьох цехах:
цех виноматеріалів;
цех розливу;
цех готової ПРОДУКЦІЇ.
Серцем заводу є цех виноматеріалів, розміщеній на первом ї підземному поверх основного виробничого корпусу. У підвалах, у Величезне резервуарах (амфорах), бутах, бочках, Емальований цистернах купажіруються, обробляються, зберігаються та вітрімуються Виноматеріали. Великі секції підземного поверху відведені под багаторічну вітрімку марочних вин. p align="justify"> Особливий Інтерес віклікає готування купажного напівсолодкіх вин типу "Аркадія", "Французький бульвар". Використання в їхньому ВИРОБНИЦТВІ мускатних виноматеріалів сортів Іршай-Олівер, Трамінер та Другие, мускатні сорти роблять це вино особливо багатая за смаком й ароматом. p align="justify"> До шампанського виробництва на ЗАТ "Одесавинпром" ставлять Із треп...
