інажу, монокорм, коренеплодів і приміщень для складування сіна, різання, полови та інших кормів. Підвищення якості кормів дозволяє збільшувати виробництво молока і яловичини на 20-30%.
Сіно при польовий сушінні втрачає 52,6% корм. од., при пресуванні в тюки - 30,8%, з досушка методом активного вентилювання в скиртах - 31,6%, з пресуванням пров'яленого до вологості 30-35% трав в тюки з подальшою досушка активним вентилюванням в сіносховищах - 29,9% , сінаж в траншеях з укриттям плівкою - 19,7%, силосування мурашиної кислотою - 15,7%, з укриттям плівкою і землею в траншеях - 24,1%. [6]
Всі велике застосування знаходить деталізоване годівля тварин, коли контроль раціонів здійснюється по 28-30 показниками елементів живлення. Згодовування тваринам комбікормів, збалансованих за всіма поживними речовинами, із збагаченням їх амінокислотами, вітамінами, мікроелементами, та іншими біологічно активними речовинами, підвищують ефективність використання кормів на 25-30%. При цьому збільшується продуктивність, скорочуються терміни вирощування і відгодівлі тварин, підвищується якість молочної та м'ясної продукції. [2]
З урахуванням науково обгрунтованих норм годівлі сіна в добовому раціоні дійної корови повинно бути не менше 5 кг. Що забезпечити це кількість, необхідно заготовити в стійловий період 1-1,5 т сіна на 1 умовну голову худоби. Другим не менш важливим видом корму є сінаж. Він відноситься до грубих кормів, хоча його вологість становить 45-50%. Сінаж в основному заготовлюється з багаторічних бобових і злакових трав. У 1 корм. од. сінажу міститься 150-200 г. перетравного протеїну. У добовому раціоні корів сінаж хорошої якості повинен становити 15-20 кг. З цього випливає, що на 1 умовну голову необхідно запасти його 3-4 т. З соковитих кормів у стійловий період більша частка раціону припадає на силос. Він в основному готується з кукурудзи з качанами воскової стиглості (в 1 кг міститься 0,32 ком. Од.). У добовому раціоні корів силосу має бути 20-25 кг. На зимовий період треба заготовляти 4-5 т. Наступним компонентом раціону повинні бути корнеклубнеплоди. Основну масу їх сухих речовин становлять легкозасвоювані вуглеводи - крохмаль і цукор, тому корнеклубнеплоди володіють молокогонним дією, сприятливо впливають на перетравність і засвоюваність поживних речовин сухих кормів в зимових раціонах. Добова дача буряків кормової на 1 корову - 10 кг. Заготовити її на зимовий період слід 2 т. [9]
Для нормального процесу травлення на кожні 100 кг живої маси повинно доводиться 1-1,5 кг грубого корму; 5-6 кг силосу; 2-4 кг буряка і по 200-300 г. концентратів на кожен надоєного 1 літр молока. [3,4]
У всіх країнах світу в літній період в молочному скотарстві застосовують в основному пасовищне-стійлове утримання, яке дозволяє при мінімальних затратах праці на обслуговування, використовувати тільки зелений корм. трава природних і штучних пасовищ містить в сприятливому співвідношенні повноцінний білок, все вітамінні, мінеральні та екстрактивні речовини, що стимулюють молокообразовательние процеси, відтворну функцію і високу енергію росту живої маси. При пасовищному утриманні молочної худоби без концентратної підгодівлі корови можуть давати тільки при використанні зеленого корму 15-16 кг молока і відновлювати запаси поживних речовин, витрачені у стійловий період, а м'ясну худобу - 700-800 р. середньодобового прир...
