но больше, чем вірощується сировина, и цею факт змушує покупців насторожено ставити до якості вітчізняного вина.
Пошірюються чуйні про ті, что 80% від Усього українського вина - це підробкі. ЕКСПЕРТ стверджують, что причин засилля фальсіфікату кілька, альо основною є відсутність СИРОВИННОЇ БАЗИ. Загальна площа виноградних угідь в Україні складає пріблізно 90 тис.. га. Невелика кількість якісної сировина, а такоже Прагнення віробніків Прагнення до максимального зниженя витрат зумов ті, что в України велика Частка вина (до 60%) віготовляється з вічавків. Ця проблема особливо характерна для тих предприятий, Які характеризуються на виробництві кріпленіх напоїв.
крім того, останнім годиною все больше говорять про «порошкові вина. Віноробі стверджують «Порошкові вина - нова ера українського Виноробство». Ніні ж Справжнє вино занадто дорозі, а 80% українських віробніків Використовують ненатуральні компоненти. Натуральне вино не может буті Дешевше 20 гривень. Альо для споживачів це асоціюється з фальсіфікацією.
Експорт виноградного вина за Межі України у натуральних Одиниця виміру в першій половіні досліджуваного періоду скорочувався. Так темп зниженя експорту в 2006 р. відносно 2005 р. Склаві 6%, а в 2007 р. порівняно з 2006 р. досяг 14%. У 2008 р. експорт виноградного вина зріс по відношенню до 2007 р. на 14%, а в 2009 р. ЗРОСТАННЯ цього сертифіката № досягло 4-кратного розміру відносно 2008 р. У 2010 р. по відношенню до 2009 р. цею Показник остался практично незміннім.
ДИНАМІКА поставок виноградних вин на теріторію України в Период 2005-2011 рр. представлено на малюнку 3.
Рис. 3. ДИНАМІКА поставок виноградних вин на теріторію України в Период 2005-2011 рр.
ДИНАМІКА виробництва виноградного вина на территории України в натуральних одиниць вімірювання ПРОТЯГ періоду АНАЛІЗУ характерізувалася позитивною тенденцією. При цьом Максимальний ПРИРІСТ спостерігається в 2006 р. по відношенню до 2005 р. (29%), а мінімальній - у 2007 р. відносно 2006 р. (0,4%). У 2008 и 2009 рр. в порівнянні з Попередніми періодамі Збільшення ОБСЯГИ виробництва виноградного вина склалось 18% и 8% відповідно. У 2010 р. темп приросту цього сертифіката № по відношенню до 2009 р. Склаві 25%.
споживання виноградного вина українцямі в натуральних одиниць вімірювання в 2009 р. відносно 2008 р. скороти на 16,5%. Прот Вже в 2010 р. спостерігається істотній ПРИРІСТ цього сертифіката №, темп Якого досяг 38%. Частка реалізації виноградних вин, за торговими марками, представленими в Торговельна Мережа України, представлено на малюнку 4.
Рис. 4. Частка реалізації виноградних вин, за торговими марками, представленими в Торговельна Мережа України
Основними постачальником виноградного вина на теріторію України є Молдова та Грузія. Невелика Частка прайси розподілена между Францією, Чилі, Італією та іншімі країнамі.
Прогноз
Ситуація, что нова асоціація «Національне бюро винограду и вина» в якові об'єдналися кілька українських віноробів стверджують, что 10 років (до 2020 року) смороду мают Намір збільшити споживання вина в Україну в 5 разів и збільшити самє споживання вина вітчизняного виробника.
У рамка...
