, що проживання в готелі - один з найважливіших моментів під час відпочинку та подорожей [8, c.321]. Афіни пропонують туристам широкий вибір готелів - від шикарних дорогих до низькобюджетних. Вимоги до діяльності готелів постійно оновлюються і вдосконалюються, і більшість власників афінських готелів зацікавлені в тому, щоб відповідати сучасним нормам і покращувати виробничі потужності з метою зміцнення своїх конкурентних позицій на міжнародному туристичному ринку. Основні принципи інновацій у туризмі представлені в таблиці 1.
Таблиця 1.1 - Принципи інновацій
№ п / пНазваніе принципаХарактеристика1научностизаключающийся у використанні наукових знань і методів для реалізації інновацій, відповідних потребам туристов2системностиРазрабатываемая стратегія інноваційного розвитку сфери туризму в регіоні повинна враховувати фактори і умови, необхідні для задоволення потреб людей у ??відпочинку; ресурсні можливості регіону (економічні, фінансові, кадрові та інші); соціальний вплив на суспільство; фактори зовнішнього среди3соответствія інновації потребам турістовПредлагаются тільки ті нововведення, які дійсно потрібні клієнтові, а не ті, які може виробити і впровадити туристська організація4позітівності результатовсостоящій у попередженні нерозумного, чи не продуманого створення й впровадження нововведення, яке може бути небезпечно, по-перше, для туриста; по-друге, для конкретного підприємства; по-третє, для біосфери і суспільства в целом5імманентності інвестиційним процессамДля проведення необхідних досліджень, розробки та матеріалізації інновацій використовуються інвестиційні ресурси, ефективність яких визначається ступенем значущості і масштабністю нововведений6безопасностиЛюбое Новов. має гарантувати відсутність шкоди для людини і навколишнього його середовища 7связностіПроцесс нововведення закінчується появою на ринку продукту, який повинен на певному етапі свого життєвого циклу викликати потребу (стимулювати ідею) створення наступного нововведення і забезпечувати фінансову підтримку цього процесу
Таким чином, розвиток сучасного туризму багато в чому залежить від розробки та впровадження інновацій, спрямованих на вдосконалення обслуговування клієнтів і розширення сервісних туристичних можливостей.
Необхідно відчувати «дух часу», йти в ногу з прогресом, щоб забезпечити ефективність і прибутковість даної сфери послуг.
1.2 Класифікація і основні функції інновацій в туризмі
Туризм є однією з найважливіших галузей сервісу, і це вимагає сучасних форм і механізмів обслуговування клієнтів.
Головна мета турфірми - вижити в умовах конкуренції, зацікавити і залучити максимальну кількість споживачів. Саме за допомогою інновацій в поточній діяльності фірми є можливість забезпечити своєму турпродукту цілком стабільне існування на ринку.
Існує два види інновації: кризова інновація і інновація розвитку. При грамотному підході до створення і реалізації інновації вона може принести чималий дохід і чималу користь.
Кризова інновація - це швидке швидке рішення про нововведення для того, щоб врятувати існуючий товар від зникнення з ринку. Вона виводиться на ринок в рекордно стислі терміни і при правильному позиціонуванні на ринку товар виживає.
І...