ардами, голоногі і чубаті кури. Брали участь у їх створенні і перуанські півні, що мали ошатний зовнішній вигляд.
Були отримані середньої величини кури з невисоким живою вагою: у півнів до 2,5 кг, у курей - 1,8-2 кг. Порода рідкісна, зустрічається у деяких любителів в домашньому розведенні.
Мінорки . Порода виведена в Іспанії на острові Мінорка. Колірні різновиди минорок: чорна, біла і жовта. Вони можуть бути з листоподібним і розовідний гребенем.
Маса півня - 2,5-3,3 кг, курки - 2,2-2,8 кг, маса яйця - 60-70 г. Несучість - 170-180 яєць на рік. Інкубаційні якості яєць хороші, але сама птиця їх практично не насиджує. Курчата володіють високою життєздатністю, добре ростуть і зберігаються. Яйцекладку починають в 150 днів.
Породи м'ясо-яєчних курей
У всі часи населення охоче займалося розведенням курей на особистому подвір'ї. Великою популярністю користувалися універсальні общепользовательная породи з кольоровим оперенням.
В останні роки сучасні яєчні кроси дещо потіснили поголів'я м'ясо-яєчних курей своєї яйценоскостью, забарвленням шкаралупи яєць і можливістю відразу після виведення розділити курчат по підлозі, використовуючи забарвлення пуху. Але все ж общепользовательная породи зберігають цілий ряд своїх господарських переваг.
Кури м'ясо-яєчних порід завжди відрізнялися життєздатністю, хорошою приспосабливаемостью до місцевих умов, що значно перевищує яєчні породи живою масою і масою яєць, що виправдовує деяке підвищення витрати корму.
Крім того, кури общепользовательних порід - хороші квочки, невибагливі до корму і побуті, стійкі до захворювань. Коли виникає недолік в годівлі, вони припиняють яйцекладку, щоб зберегти свою потенційну здатність до відкладання яєць, і швидко відновлюють продуктивність при поліпшенні годівлі. До заслуг цього птаха можна віднести спокійна вдача, малу схильність впливу стрес-факторів.
Яйцекладка курей м'ясо-яєчного напрямку - 200 і більше яєць на рік. У них смачніше, ніж у яєчних порід, м'ясо, тушки добре обмускулени. Жива маса, залежно від породи, у курей - 2,0-3,0 кг, у півнів - 2,5-3,5 кг.
Стримуючим фактором розповсюдження?? птиці цих порід є відсутність або значне скорочення репродукторних господарств у громадському секторі. Якщо раніше легко було придбати курчат таких порід, як Кучинський ювілейні, московські чорні, Адлерскій сріблясті, нью-гемпшир, род-айланд та ін. На інкубаторно-птахівничих підприємствах, то сьогодні курчат або курей зрідка можна знайти на ринку, іноді сумнівної породності.
жива маса у дорослих курей - 2,7-3, у півнів - 3,5-3,8 кг.
Род-айланд. Виведено в середині XIX сторіччя в США в штаті Род-Айланд схрещуванням місцевих курей з Кохінхіну, з червоними і чорно-бурими малайськими, домініканськими та італійськими бурими ( бурий).
Оперення курей цієї породи червоне зі світлими або темними відтінками. На хвості і на шиї іноді зустрічаються чорне пір'я. Їх корпус глибокий і широкий. Гребінь прямостоячий листоподібний. Спінадлінная, широка і пряма.
Жива маса півнів 3,5, курей 2,5 кг. Середня річна несучість від 150 до 190 яєць, маса яєць - 56-60 р Статева зрілість настає у 170-180 днів.
Для отримання бройлерів це поголів'я використовується у вигляді материнської форми при схрещуванні з півнями Кучинський ювілейними.
Нью-гемпшир . Виведено в штаті Нью-Гемпшир, США, в двадцятих роках минулого сторіччя шляхом відбору особин породи род-айланд з підвищеною яйценосність. Нью-гемпшир значно перевершує своїх творців. Розрізняють два типи в породі: м'ясні та м'ясо-яєчні.
Перші використовувалися для м'ясного виробництва, а тому їх яєчна річна продуктивність становила 160-180 яєць. Жива маса півнів 4 кг, курей - 2,5-3 кг. У яєчних відповідно 220-230 і маса 2,3-2,5 кг у курей і 3-3,2 кг у півнів, несучість - 220-230 яєць на рік.
За зовнішнім виглядом Нью-Гемпшир відрізняються від род-айландов більш світлим, глинистим кольором оперення.
Адлерська сріблясті . Виведено на Адлерському птахофабриці Краснодарського краю. У виведенні порід брали участь російські білі, першотравневі, нью-гемпшир, білий плімутрок і юрловскіе голосисті. Мають міцне, могутню статуру з добре розвиненим кістяком і листоподібним гребенем. Оперення у Адлерському сріблястих біле з чорним крапом на шиї. Кінець хвоста чорний.
Середня продуктивність - 168 яєць. Жива маса курей 2,6 кг, півнів - 3,8 кг. Маса яєць - 62 р Виводимість курчат висока - до 87%. Маса курчат у двомісячному віці 880 р Більш високу мас...
