Мелітопольський державний педагогічний університет
імені Богдана Хмельницького
Кафедра екології та зоології
Курсова робота
по Зоології хребетних
на тему: «Рідкісні породи курей»
Студентки
Меркулової С.А.
г. Мелітополь? 2014
Зміст
Введення
Глава 1. Походження і еволюція сільськогосподарської птиці
.1 Час і місце одомашнення птиці
.2 Дикі предки і родичі домашньої птиці
.3 Еволюція птиці
Глава 2. Поняття породи
.1 Поняття породи в птахівництві
.2 Ознаки визначають породу
Глава 3. Рідкісні породи курей
.1 Барневельдер
.1.1 Барневельдер червоно-коричневий
.1.2 Барневельдер блакитний
.1.3 Барневельдер золотий голубоокаймлённий
.2 Сібрайт
.2.1 Сібрайт золотистий
.2.2 Сібрайт сріблястий
.2.3 Сібрайт лимонний
.3 аям Цемані
.4 Павловська порода
.4.1 Павловська золотиста
.4.2 Павловська срібляста
.5 Фенікс
Висновок
Список використаних джерел
Введення
Дана дослідницька робота в галузі птахівництва покликана ознайомити читача з деякими рідкісними породами курей, що розводяться на території України. Для кожної з порід подана історія її виникнення, основні характеристики. Також додаються фотографії птахи, як з приватних господарств, так і міжнародних виставок.
Актуальність теми моєї роботи визначається в першу чергу вічним прагненням людини до краси, досконалості і гармонії. Як казав Ф.М. Достоєвський - Краса врятує світ raquo ;. Сучасну людину не задовольняє просте споживче існування. Йому важливий також і духовний аспект життя. Тому в XXI столітті, поряд з традиційною сільськогосподарською продукцією - м'ясом, яйцем, пухом і пером, розвивається і абсолютно новий напрямок в птахівництві - розведення рідкісних порід курей. Краса, оригінальність, незвичайність і головне рідкість птиці - ось ті виняткові складові, заради яких птахівники тримають породисту птицю.
Термін рідкісна порода включає в себе багато складових. По-перше це рідкість - тобто кількість заводчиків птиці в країні. Адже для того що б розводити птицю потрібно як мінімум 3 заводчика, що б була можливість пріліваніем свіжої крові до породи, інакше вона приречена на виродження. По-друге - ціна. Рідкісний птах коштує дуже дорого. А це не кожному по кишені. По-третє - примхливість. У кожної породи свої особливості утримання, годівлі та розведення. По-четверте - рідкісні породи розлучаються виключно для краси, і не слід очікувати від них високої несучості або дивовижних м'ясних якостей.
У даній роботі описується п`ять достатньо рідкісних для України порід курей. Знайомство з кожної породою починається з історії походження, тобто де, коли і ким була створена дана порода птиці. Описується екстер'єр птиці та її продуктивні якості. Так як описувані породи виключно рідкісні, то особливу увага загострюється на варіантах забарвлення і видових особливостях птиці. Для більш виразного уявлення дані барвисті фотографії, які показують дану породу у всій красі.
У курсовій роботі були поставлені наступні завдання:
Вивчити походження домашньої птиці.
Ознайомитися з еволюцією домашньої птиці.
Визначити поняття породи.
Перерахувати основні породні ознаки
Описати п`ять рідкісних порід курей.
Об'єктом дослідження в курсовій роботі є птахівництво.
Предметом дослідження даної роботи є рідкісні породи курей, що розводяться в Україні.
Методологічною основою дослідження в курсовій роботі стали наукові праці по птахівництву і зоотехнії.
Огляд літератури. В ході написання курсової роботи були використані літературні джерела, електронні ресурси, а також фотографії приватних птахівників.
Структура роботи складається з вступу, основної частини, висновків, та списку використаної літератури.
Глава 1. Походження і еволюція сільськогосподарської птиці
1.1 Час і місце одомашнення птиці
Сільськогосподарської називають птицю різних видів, яку використовують для отримання продуктів харчування і сировини для технічних цілей.
Птахи на землі з'явилися більше 30-40 млн. років тому. Їх предком вважають первоптіци археоптерикс. Еволюційний процес тривав багато мільйонів років і продовжується в даний час [1].
На...
