тут переважають витрати живої праці у зв'язку з утрудненням механізації більшості трудомістких процесів.
Продуктивність праці в торгівлі вимірюється показниками середнього товарообігу, що припадає на одного працівника за певний період часу, тобто сума товарообігу ділиться на середньоспискову чисельність працівників. У зв'язку з тим що реалізація різних товарів за своєю трудомісткості не однакова, при плануванні слід враховувати зміни в товарообігу, індекси цін, асортиментний склад товарів.
План економічного і соціального розвитку розглянутого підприємства включає наступні розділи:
вихідні дані;
основні економічні показники роботи підприємства;
технічне і організаційне розвиток підприємства;
план закладання продукції на тривале зберігання;
план реалізації продукції;
план роздрібного товарообігу;
розподіл витрат по завезенню, зберіганню і оптової реалізації за групами товарів;
витрати обігу роздрібної реалізації продукції;
витрати на виробництва продукції, її переробку та реалізацію;
чисельність працівників і фонд заробітної плани;
прибуток від оптової реалізації продукції;
план прибутку від усіх видів діяльності;
розподіл доходу;
розподіл прибутку; соціальний розвиток колективу;
фінансовий план.
2. Організація праці та заробітної плати на ТОВ «Едельвейс»
. 1 Кадровий склад підприємства
Кадрова політика Товариства покликана зміцнити впевненость працівників в довгостроковому економічному потенціалі Товариства. Реалізація цієї задачі базується на управлінні персоналом, що поєднує в собі систему внутрішньокорпоративних відносин і систему роботи із зовнішніми джерелами персоналу. Розвиток персоналу компанії включає в себе підготовку, перепідготовку та підвищення кваліфікації персоналу, а також реалізацію програм роботи з резервом, молодими фахівцями, організацію різних корпоративних заходів, проведення змагань професійної майстерності.
За звітний період з 01.01.2012 року по 01.01.2013 року кадровий склад Товариства характеризується наступними показниками:
чисельність працівників Товариства стабільна і становить 371 осіб на 01.01.2012 року (середньооблікова чисельність 358 чоловік);
У порівнянні з 2011р. чисельність персоналу збільшилася на 371-345=26 чол. Або на 7,6%
за категоріями персоналу в 2010году працівники розподіляються наступним чином: 275 осіб становлять робітники, 44 людини - керівники, 50 осіб - фахівці, 1 - інші службовці.
Вік до 29 років мають тисячі п'ятсот дев'яносто дев'ять працівників, що становить 19,5% від загальної чисельності, від 30 до 39 років - 1 857 чоловік (22,5%), від 40 до 49 років - 2 395 чоловік (29,2%), 50 років і старше - 2369 чоловік (28,8%). Таким чином, чисельність молодих працівників у віці до 39 років на сьогоднішній день складає 42% від загальної чисельності і має тенденцію до подальшого зростання (для порівняння: торік кількість таких працівників було на 2% менше). Середній вік співробітників Товариства становить 42 роки
Освітній рівень співробітників Товариства характеризується високими показниками. На сьогоднішній день з 371 керівників, фахівців і службовців, які працюють в ТОВ, 87 (23,42%) мають вищу освіту (для порівняння: на 01.01.2011 відсоток фахівців з вищою освітою становив 25,04%), 94 (25,43 %) - середньо-спеціальна.
За останній рік в Суспільство прийняті на роботу 5 молодих спеціалістів, які закінчили профільні вищі і середньо- спеціальні навчальні заклади. Товариство створює умови для здобування освіти працівниками без відриву від виробництва.
Підприємством затрачаються значні кошти на навчання і розвиток персоналу, тим самим підприємство створює можливість для професійного та кар'єрного зростання своїх співробітників, безперервно піклується про підвищення їхньої кваліфікації, мотивації, соціальної захищеності.
2.3 Система менеджменту та оплата праці на підприємстві
Організація здійснює ефективну діяльність в галузі удосконалення управління персоналом, переймаючи досвід інших організацій.
Цінності ТОВ «Едельвейс»:
1. Соціальна політика спрямована на ефективне оздоровлення та відпочинок працівників, підвищення матеріальної і мотиваційної складової;
2. Сформована за до...
