переробки м'ясної продукції, при цьому оцінювати діяльність керівників підрозділів, технологів, санработніков і т.п.
В управлінському обліку результуючі сумові показники нижніх рівнів центрів відповідальності входять як окремих статей у звітні дані центрів відповідальності вищих рівнів управління, забезпечуючи взаємозв'язок і спадкоємність інформації різних рівнів відповідальності.
Таким чином, запропонована система управлінського обліку за центрами відповідальності на ВАТ «Рубцовский м'ясокомбінат» спрямована на виконання таких функцій:
функціонує паралельно із звичайною системою бухгалтерії або вбудовується в неї через розгалужені системи аналітичних рахунків;
націлена на задоволення інформаційних потреб внутрішнього управління, дозволяє оперативно контролювати витрати і результати на різних рівнях відповідальності, оцінювати роботу окремих менеджерів та центрів відповідальності на основі первинного аналізу відхилень;
забезпечує обмеження свободи дій виконавців, виконує роль сигнальної системи в механізмі внутрішнього управління організацією;
може бути впроваджена і виконувати покладені на неї завдання, якщо чітко визначені сфери відповідальності окремих менеджерів, необхідні контрольовані показники і статті.
Впровадження та вдосконалення системи обліку за видами внутрішньогосподарської діяльності і бізнес-процесам забезпечує:
можливість виявлення додаткових резервів зниження витрат при одночасному підвищенні якості роботи з споживачами;
значне підвищення точності облікової інформації про витрати, необхідної для визначення вартості послуг та встановлення цін.
Згідно з прийнятим за основу інструментарію проектування структури управлінського обліку, пропонується наступна система рахунків обліку витрат на ВАТ «Рубцовский м'ясокомбінат». У систему обліку витрат необхідно ввести додаткові допоміжні об'єкти обліку - ресурси та види внутрішньогосподарської діяльності, а в робочий план рахунків бухгалтерського обліку для формування інформації про витрати включити рахунки управлінського обліку для обліку витрат по ресурсах по місцях витрат і центрами відповідальності.
Рахунки управлінського обліку відкриваються в розрізі організаційної структури підприємства. Кожне велике підрозділ або група підрозділів матиме свій рахунок, що включає в себе певний набір субрахунків по ресурсах, що споживаються даним підрозділом (місцем витрат), а також субрахунки для нижчестоящих підлеглих місць витрат (наприклад, відділів), якщо такі є. У свою чергу, до субрахунків нижчестоящих місць витрат відкриваються субрахунка відповідних ресурсів, якими завершується побудова деталізованої системи рахунків управлінського обліку. Число рівнів субрахунків залежить від рівнів організаційної структури конкретного підприємства. Кожне підприємство має відкрити свої власні аналітичні рахунки, які будуть відповідати його індивідуальної організаційній структурі і споживаним ресурсам.
З метою підвищення аналітичності обліку ВАТ «Рубцовский м'ясокомбінат» в робочому плані рахунків бухгалтерського обліку може передбачити такі рахунки:
рахунок 31 «Загальна адміністрація» матиме субрахунка по ресурсах, використовуваним генеральним директором та йо...