и Франції» (8 днів / 7 ночей) - подорож по «дорозі ельзаських вин» з відвідуванням погребів і дегустацією вин, який організовується туристської фірмою (туроператор і турагент, створена в 1997 р.) «Нісса-тур».
Маршрут туру: Париж - Діжон - Бон - Кольмар - Ельзасськая винна дорога - О'Кенінбург - Страсбург - Реймс - Париж. Стандартність пропонованого продукту простежується в масовому типі знайомства з виноробної культурою і змішанні елементів гастрономічного і енотурізма, з'єднанні дегустацій вина і пива.
Тур «Винні дороги Франції» .
Повний текст туру див. Додаток 2. Далі представлені еноелементи даного туру по днях:
День третій:
- зупинка в селі Жевріє для дегустації улюбленого вина Наполеона «Шамбертен» (Chambertin);
прибуття в Бон, зупинка в гастрономічному ресторані.
День четвертий:
- переїзд в Кольмар (Colmar). Поїздка по «дорозі ельзаських вин», відвідування музею вин в селі Кіннехайм, дегустація вин в Кайзербург;
переїзд в Страсбург, відвідування ельзаських пивних ресторанів.
День п'ятий: переїзд в Реймс, дегустація.
Проводячи аналіз подібних турів, можна зробити висновок, що вони є досить поширеними на сайтах дрібних московських туркомпаній. Шаблонність програм не розкриває особливості виноробства Франції, її культуру, особливий дух, а еносоставляющая тут настільки мала, що назвати це винним туром не можна ніяк. У восьмиденного турі, в якому по суті випадають день приїзду та день від'їзду, тільки в трьох днях присутні еноелементи. Це ознайомлювально-пізнавальна поїздка, розрахована на масового туриста: не дуже дорога, зі стандартним екскурсійним обслуговуванням (оглядова екскурсія по Парижу, відвідування музею парфумерії Фрагонар, Страсбурзького собору, прогулянка по річці Сена та ін), що не вимагає від турфірми надання особливих послуг, а від туриста - високих інтелектуальних витрат і тим більше пізнань в області виноробства і винної культури. Спрощеність підходу, заниження культурних рамок робить такий тур знеособленим і досить банальним. Аналогічний тур можна знайти і на сайтах інших дрібних московських турагентств, наприклад, «Тритон-Тревел», «Galla Travel» та ін
. Серед спеціалізованих винних турів, входять в другу категорію авторської типології, можна виділити програми, представлені туроператором «Simple Wine Travel», який пропонує індивідуальні еногастрономічного подорожі в кращі виноробні регіони світу в супроводі експертів. Програми турів, їх наповненість варіюється залежно від вимог і побажань клієнтів. У туроператора є різноманітні програми за кількістю відвідуваних об'єктів, днів, по складності (для початківців, експертів і професіоналів), але всі тури є спеціалізованими, оскільки акцент робиться саме на виноробство і вінопотребленіе. За Франції «Simple Wine Travel» пропонує велику кількість турів, серед яких можна відзначити виноробне подорож по Ельзасу «Благородні вина Рейну» (5 днів / 4 ночі), що реалізовується протягом усього року. Цей тур може бути використаний у тому числі і для ділового туризму, для професіоналів.
Тур по Ельзасу «Благородні вина Рейну» . <...
