що володіють подібним складом споживчих властивостей і показників. Прикладом конкретної групи товарів є верхній одяг, взуття, молочні продукти і т.п.
З
Звенность руху товару - кількість складських ланок, через які проходить товар при його просуванні від виробника до споживача як на основі переходу прав власності на товар, так і без нього.
до
Якість товару - сукупність споживчих властивостей товару.
Якість торговельного обслуговування (неприпустимо - рівень торговельного обслуговування) - сукупність характеристик процесу і умов торговельного обслуговування покупців.
Кіоск - оснащене торговим обладнанням будова, що не має торгового залу і приміщень для зберігання товарів, розраховане на одне робоче місце продавця, на площі якого зберігається товарний запас.
Комісійна торгівля - роздрібна торгівля, що припускає продаж комісіонерами товарів, переданих їм для реалізації третіми особами-комітентами за договорами комісії.
Контрольно-касовий вузол магазину - спеціально обладнана частина площі торгового залу, призначена для розрахунків з покупцями за товари в зонах самообслуговування магазинів, в межах якої зосереджено більше однієї контрольно-касової машини.
Культура торговельного обслуговування - сукупність характеристик і умов процесу торговельного обслуговування, визначаються професіоналізмом і етикою обслуговуючого персоналу. Характеристики культури торговельного обслуговування - ввічливість, чуйність, компетентність, доступність персоналу для покупців, рівень майстерності працівників, комфорт, естетика надання послуги тощо
м
Дрібнороздрібна (торгова) мережа - торгова мережа, що здійснює роздрібну торгівлю через павільйони, кіоски, намети, а також пересувні засоби розвізний і розносній торгівлі. p align="justify"> Методи продажу товарів - сукупність прийомів і способів, за допомогою яких здійснюється процес продажу товарів.
н
Нестаціонарна торговельна мережа - торгова мережа, що функціонує на принципах розносній і розвізний торгівлі. Нестаціонарну торговельну мережу представляють намети, автомагазини, автоцистерни і т.п.
Норматив товарних запасів (неприпустимо - норма товарних запасів) - оптимальний розмір товарних запасів, що забезпечує безперебійний продаж товарів при мінімумі витрат.
про
Оптова торгівля - торгівля товарами для подальшого їх перепродажу або професійного використання. p align="justify"> Оптовий товарооборот (неприпустимо - оптові продажі) - обсяг продажу товарів виробниками та/або торговими посередниками покупцям для подальшого використання в комерційному обороті.
п
Павільйон - обладнане будова, що має торговий зал і приміщення для зберігання товарного запасу, розраховане на одне або декілька робочих місць.
Намет (неприпустимо - ларьок) - легко возводимая збірно-розбірна конструкція, оснащена прилавком, яка не має торгового залу і приміщень для зберігання товарів, розрахована на одне або декілька робочих місць продавця, на площі яких розміщений товарний запас на один день торгівлі.
Площа торгового залу магазину - частина торговельної площі магазину, що включає настановну площа магазину, площа контрольно-касових вузлів і касових кабін, площа робочих місць обслуговуючого персоналу, а також площа проходів для покупців.
Підсобне приміщення магазину - частину приміщення магазину, призначена для розміщення допоміжних служб і виконання робіт з обслуговування технологічного процесу. До складу підсобного приміщення магазину входять приміщення для зберігання пакувальних та обв'язувальних матеріалів, технологічного обладнання, інвентарю, тари, збиральних машин, відходів упаковки, мийки інвентарю і виробничої тари, прийому скляного посуду від населення, експедиція з доставки товарів додому, коридори, тамбури, вестибюлі.
Підприємство оптової торгівлі - торговельне підприємство, що здійснює купівлю-продаж товарів із метою їх подальшого перепродажу, а також надає послуги з організації оптового обороту товарів.
Підприємство роздрібної торгівлі - торговельне підприємство, що здійснює купівлю-продаж товарів, виконання робіт і надання послуг покупцям для їх особистого, сімейного, домашнього використання. p align="justify"> Промисловий асортимент товарів (неприпустимо - виробничий асортимент) - асортимент товарів, що виробляється окремою галуззю промисловості або окремим промисловим підприємством.
Простий асортимент товарів (неприпустимо - товари простого асортименту) - асорт...
