ізмів і їх покояться стадій (суперечка) на поверхні предмета або якого-небудь матеріалу. Важливо, що ймовірність того, що після стерилізації вони не загинуть всі мікроорганізми завжди більше 0. після стерилізації об'єкт стає новим продуктом, тобто його властивості змінюються
Способи стерилізації:
· Стерилізація нагріванням (сухий жар в сухожарних шафах, вологий жар, пастеризація (нагрівання рідини до 80 градусів), кип'ятіння (100 градусів), тиндалізація (серія послідовних кипяченій), автоклавирование (стерилізація насиченою водяною парою під тиском, 120 градусів і вище));
· Стерилізація фільтруванням (мембранні фільтри);
· Стерилізація опроміненням, опромінення ультрафіолетом (стерилізація приміщень), гамма-промені (стерилізують посуд);
· Стерилізація хімічними речовинами.
Фізичний метод стерилізації
До фізичних методів стерилізації відноситься вплив високої температури на стерилізується об'єкти (теплова стерилізація), а також вплив ультрафіолетовим, випромінюванням, струмами високої частоти, ультразвуковими коливаннями, радіоактивним випромінюванням, інфрачервоними променями, і т. д.
В аптечній практиці для стерилізації посуду і ліків користуються виключно способами, заснованими на впливі високих температур. Ультрафіолетове опромінення знаходить застосування головним чином для знезараження повітря аптечних приміщень, тари і вступників у аптеку рецептів.
Використання високої температури для стерилізації засноване на незворотною коагуляції протоплазми, пирогенетическом її руйнуванні і на пошкодженні ферментних систем мікробної клітини. Температура і тривалість нагрівання, необхідні для досягнення стерильності, можуть змінюватися в залежності від виду мікрофлори та інших умов.
Більшість патогенних мікроорганізмів гинуть при температурі близько 60 °, але їх спори витримують значно вищу температуру. Текучий пар і кипляча вода вбивають мікроорганізми значно швидше, але багато суперечки і в цих умовах зберігаються протягом декількох годин (особливо у в'язких середовищах). Чистий водяна пара діє сильніше, ніж в суміші з повітрям.
Пар під тиском (при температурі вище 100 °) вбиває мікроорганізми швидше. Сухе гаряче повітря вбиває бактерії і їх спори при більш високій температурі в порівнянні з водяною парою. Вибір методу залежить від властивостей стерилізується об'єкта. Вибираючи метод стерилізації, прагнуть до повної ліквідації живий мікрофлори і суперечка, зберігаючи в той же час у незмінності лікарську речовину.
У практиці знаходять застосування наступні фізичні методи стерилізації.
Прожарювання є одним з найбільш надійних видів стерилізації. Здійснюється в муфельних або тигельних печах нагріванням об'єкта до 500-800 ° або ж його прожарюванням на голому вогні. Застосовується для стерилізації платинових голок для шприців, фарфорових фільтрів та інших порцелянових предметів. Сталеві предмети стерилізувати цим способом не рекомендується, так як вони іржавіють і втрачають загартування.
Стерилізація сухим жаром. Стерилізується об'єкт нагрівають у сушильній шафі при температурі 180 ° протягом 20-40 хв або при 200 ° протягом 10-20 хв. Сухим жаром стерилізують скляний і фарфоровий посуд, жири, вазелін, гліцерин, термоустойчивие порошки (каолін, стрептоцид, тальк, кальцію сульфат, цинку окис та ін.).
У сушильних шафах не можна стерилізувати водні розчини в склянках, так як вода при високих температурах перетворюється на пару і склянка може бути розірвана.
Стерилізація вологим жаром. При використанні цього способу стерилізації комбінуються вплив високої температури і вологості. Якщо сухий жар викликає головним чином пирогенетическом руйнування мікроорганізмів, то вологий жар - коагуляцію білка, що вимагає участі води.
На практиці стерилізація вологим жаром проводиться при температурі 50-150 ° і здійснюється наступними шляхами.
Кип'ятіння. Цим способом стерилізують гумові предмети, хірургічний інструментарій, скляний посуд. Застосовувати кип'ятіння для стерилізації ін'єкційних розчинів не рекомендується, оскільки по ефективності воно значно поступається стерилізації паром.
Стерилізація текучою парою. Текучою називається насичена водяна пара (без домішки повітря), що має тиск 760 мм рт. ст. і температуру 100 °. Стерилізацію текучою парою здійснюють в паровому стерилізаторі або автоклаві при 100 ° протягом 15-60 хв залежно від об'єму розчину. Це один з поширених методів стерилізації ін'єкційних розчинів в аптеках.
Стерилізація парою під тиском (автоклавування). Здійснюється в різній кон...
