ка справності товарів і т.д.).
Торговий персонал повинен забезпечити суворе дотримання встановлених правил торгівлі. Так, чи не дозволяється вимагати від покупців пред'явлення придбаних ними в інших магазинах товарів, ставити на них штампи або відмітки, а також зобов'язувати залишати особисті речі. При бажанні покупець може залишити біля входу в торговий зал господарську сумку, портфель і при цьому магазин зобов'язаний забезпечити їх збереження.
Заборонено влаштовувати подвійний контроль при розрахунках з покупцями. Адміністрація магазину має право проводити лише вибіркову перевірку правильності оплати і контролювати роботу касира.
Для того, щоб прискорити розрахункові операції з покупцями, в магазині рекомендується обладнати єдиний вузол розрахунку. Напруженість роботи контролерів-касирів у години пік слід регулювати.
Продаж товарів через прилавок обслуговування включає виконання наступних операцій:
зустріч покупця і виявлення його наміру;
пропозиція і показ товарів;
допомога у виборі товарів і консультація;
пропозицію супутніх і нових товарів;
проведення операцій, пов'язаних з нарізкою, зважуванням, відмірюванням;
розрахункові операції;
упаковка і видача покупок [33, c. 112].
Що прийшов в магазин покупець повинен зустріти привітне ставлення з боку торгового персоналу. При цьому сприятливе враження залишають охайний зовнішній вигляд працівників магазину, порядок і чистота в торговому залі. Виявлення наміру покупців полягає у визначенні їх ставлення до видами, сортами та іншими ознаками товарів. Ця операція повинна виконуватися торговим персоналом ненав'язливо, у ввічливій формі.
Після виявлення наміри покупця продавець показує відповідні товари. При цьому він звертає увагу на особливості окремих товарів, пропонує натомість відсутніх інші однорідні товари. Якщо буде потрібно, продавець зобов'язаний дати консультацію покупцеві. В обов'язки продавця входить і пропозиція покупцеві супутніх товарів.
На виконання операцій, пов'язаних з нарізкою, зважуванням, відмірюванням, витрачається багато праці і часу. На якість їх виконання, а, отже, і на рівень обслуговування покупців істотно впливають кваліфікація торгового персоналу, а також організація та обслуговування робочого місця продавця.
Завершується продаж товарів розрахунком з покупцями і видачею їм покупок. Ці операції можуть виконуватися на робочому місці продавця або контролера-касира.
При продажу технічно складних товарів з гарантійним терміном служби, крім перерахованих операцій, продавець зобов'язаний зробити відмітку в паспорті на виріб, виписати товарний чек і його копію вручити покупцеві.
Продаж товарів за зразками передбачає викладку зразків у торговому залі і самостійне (або за допомогою продавця) ознайомлення з ними покупців. Після вибору товарів і оплати покупки продавець вручає покупцеві товари, відповідні зразкам. У цьому методі продажу робочі запаси розміщують окремо від зразків. Даний метод зручний тим, що на порівняно невеликій площі торгового залу можна виставити зразки досить широкого асортименту товарів. Цей метод застосовується при продажу технічно складних і великогабаритних товарів, а також тих товарів, які вимагають перед їх відпусткою покупцеві відмірювання і нарізки.
Виставлені в торговельному залі зразки товарів повинні бути забезпечені чітко оформленими ярликами, в яких вказують найменування товару, артикул, сорт, найменування виробника, ціну. У разі необхідності продавці надають покупцям консультативну допомогу.
Продаж великогабаритних товарів за зразками поєднують з доставкою їх покупцям на будинок, що дозволяє позбавити покупців від турбот, пов'язаних з доставкою придбаних товарів [33, c. 113].
При продажу товарів з відкритою викладкою і вільним доступом покупці мають можливість самостійно ознайомитися і відібрати викладені на робочому місці продавця товари. Їх викладають на прилавках, стендах, в гірках, вивішують на вешалах і т.д. Функції продавця при цьому методі зводяться до консультування покупців, допомоги у відборі товарів, зважуванню, упаковці і відпустці відібраних ними товарів. Розрахункові операції можуть здійснюватися в касах, встановлених у торговому залі або на робочому місці продавця.
Продаж товарів з відкритою викладкою зручніша в порівнянні з традиційними методами, так як багато покупців мають можливість одночасно знайомитися з викладеними зразками товарів. Як правило, цей метод застосовується при продажу тканин, взуття, панчішно-шкарпеткових виробів, б...
