fy"> безконтактне обслуговування за місцем проживання споживачів;
обслуговування з використанням обмінних фондів товарів.
Обслуговування споживачів в стаціонарних умовах виконується в приміщенні сервісної організації в залі або салоні обслуговування. У стаціонарних умовах виявляються як матеріальні, так і соціально-культурні послуги.
При наданні послуг громадського харчування, готельних послуг, послуг з виготовлення виробів, стаціонарна форма обслуговування є найбільш зручною і, часто, єдино можливою формою виконання послуг.
При наданні матеріальних послуг в стаціонарних умовах технологічні операції виконуються в спеціалізованих цехах, оснащених різними видами технологічного обладнання для ремонту і виробництва виробів. Стаціонарне обслуговування дозволяє виконувати складні види ремонту, технічне обслуговування та виготовлення виробів за індивідуальним замовленням споживача.
Деякі сервісні підприємства надають споживачеві послугу прокату побутової техніки, якщо ремонт вимагає стаціонарних умов і займає тривалий період. Споживач оплачує прокат цієї техніки тільки за встановлений правилами термін ремонту. При порушенні підприємством цього терміну ремонту споживач користується приладами, отриманими в прокат, безкоштовно до отримання з ремонту своїх приладів.
Основними методами обслуговування споживачів в стаціонарних умовах є обслуговування фахівцем по сервісу і самообслуговування.
В якості фахівців із сервісу, що працюють зі споживачами, виступають приймальники, консультанти, адміністратори, майстра (перукарі, косметологи, майстра з ремонту, продавці, офіціанти).
Самообслуговування передбачає самостійне виконання споживачем частини технологічних операцій послуги. Самообслуговування виконується з використанням технічних засобів і витрат матеріалів сервісного підприємства. Метод самообслуговування застосовується при наданні послуг роздрібної торгівлі, послуг громадського харчування, послуг хімчистки та пральні.
Самообслуговування в роздрібній торгівлі та громадському харчуванні грунтується на самостійному відборі споживачем товарів і кулінарної продукції в торговому залі магазину самообслуговування, в кафе, в барі або в їдальні.
Самообслуговування в хімчистках і пралень грунтується на індивідуальному самостійному використанні споживачами технічних засобів підприємства (плямовивідні, пральних і прасувальних машин, сушарок) для прання, видалення плям, прасування речей.
Обслуговування з виїздом додому найбільш зручно для споживачів. Така форма обслуговування використовується при наданні послуг з ремонту побутових великогабаритних машин і приладів, таких як холодильники, кондиціонери, пральні машини, телевізори, електроплити, персональні комп'ютери, послуг з ремонту квартир і будинків, послуг з ландшафтного дизайну, послуг з прибирання.
З виїздом до замовникам надаються послуги з харчування, що включають організацію обідів, банкетів, урочистих пікніків.
Виїзд додому фахівця з сервісу здійснюється на основі замовлення в приймальному пункті, по телефону, через Інтернет. Спеціаліст по сервісу (майстер з ремонту) виконує обслуговування в узгоджений зі споживачем час.
Обслуговування з обов'язковим виїздом до споживача вимагають послуги з ремонту тепло-, водо-, енергопостачання, ремонту квартир, сільськогосподарські послуги. Популярність отримали виїзні послуги харчування, послуги з доставки готових страв і напівфабрикатів, послуги з організації та проведення корпоративних свят.
Надання послуг може виконуватися методом експрес-обслуговування, при якому замовлення споживача виконується в прискорені терміни. Ціна експрес-послуг, як правило, вище, ніж послуг, наданих у звичайні терміни.
Безконтактне обслуговування не передбачає безпосереднього спілкування споживача та виконавця послуги. Безконтактне обслуговування в даний час використовується при наданні послуг хімчистки та пральні, інформаційних послуг, послуг зв'язку та ін.
При наданні послуг хімчистки прийом речей здійснюється за допомогою накопичувальних контейнерів, розташовуються у житлових будинках. Споживачі складають у контейнер білизну для прання або одяг для хімчистки разом із заповненою квитанцією. Чиста білизна або одяг транспортуються на будинок споживачеві в заздалегідь призначений термін. Оплата послуг проводиться при отриманні замовлення.
Як безконтактне обслуговування, можна кваліфікувати надання значної частини комунальних послуг з тепло- і енергопостачання та ін. При наданні різних видів інформаційних послуг, послуг зв'язку, також використовується безконтактне обслуговування. Оп...
