Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Вибір і обгрунтування технологічної схеми виробництва пива

Реферат Вибір і обгрунтування технологічної схеми виробництва пива





0-??)/100, (1)


??? Q?- ????? ??????, ??;

? ?- ?????? ??? ????????? ??????,%.

?????? ?????? ??? ????????? Q? , ??, ?????????????? ?? ???????:


Q? =Q? *? ?/100. (2)


«????????»:

% - ??????? ?????

Q ?? =100 * (100-0,1)/100=99,9 ??,

Q? =100 * 0,1/100=0,1 ??.

?????????? ????? ??????? ?????? Q ?? , ??, ?????????????? ? ?????? ????????? ?? ???????:


Q ?? =Q ?? * (100-W)/100, (3)


??? W - ????????? ??????.

??? ????????? ???????? ?????? W=5,6% ?????????? ????? ??????? ? ?????? ?????:

? ??????- Q c? =99,9 * (100-5,6)/100=94,31 ??.

????????? ??????????????? ?????? 76% ?? ????? ????? ???????. ????? ?????????? ????????????? ??????? Q ?? , ??,? ????? ????? ?????:


Q ?? =Q ?? *?/100, (4)


??? ?- ??????????? ???????????????,%.

? ??????- Q ?? =94,31 * 76/100=71,68 ??.

????? ????????? ???????? ? ???????, ?????? ????????? Q ?? , ??, ????????:


Q ?? =Q *? ?/100, (5)


??? Q - ?????????? ????????? ?????, ?? (100 ??);

? ?- ?????? ????????? ? ???????? ????,% (2,2%).

Q ?? =100 * 2,2/100=2,2 ??.

??????????????? ????? ?, ??, ????????:


?=Q ??-Q ?? , (6)

?=71,68-2,2=69,48 ??.

? ??????? ????? ????????? ?????????? ????????????? ??????? Q ??. ??, ??:


Q ??. ?? =Q ??- ?, (7)


Q ??. ?? =94,31-69,48=24,83 ??.

«??????????»:

% - ??????? ?????

% - ??????? ?????

?????????? ????????????? ?????? ?????????? ?? ??????? (1):

Q ?? =90 * (100-0,1)/100=89,91 ??.

?????? ?????? ??? ????????? ?? ??????? (2):

Q? =90 * 0,1/100=0,09 ??.

??? ????????? ?????? 5,6%, ??????? ?????- 15% ?????????? ????? ??????? ? ?????? ????? ????? ?? ??????? (3):

? ??????- Q c? =89,91 * (100-5,6)/100=84,88 ??;

? ??????? ?????- Q ?? =10 * (100-15)/100=8,5 ??.

????? ????? ??????? ? ?????

Q ??? =84,88 + 8,5=93,38 ??.

????????? ??????????????? ?????? 76%, ??????? ?????- 85% ?? ????? ????? ???????. ????? ?????????? ????????????? ??????? ? ????? ????? ????? ?? ??????? (4):

? ??????- Q ?? =84,88 * 76/100=64,51 ??;

? ??????? ?????- Q ?? =8,5 * 85/100=7,23 ??.

????? ????????????? ??????? ??????????:

Q ??? =64,51 + 7,23=71,74 ??.

????? ????????? ???????? ? ???????, ?????? ????????? ???????? ?? ??????? (5):

Q ?? =100 * 2,2/100=2,2 ??.

??????????????? ????? ???????? ?? ??????? (6):

?=71,74-2,2=69,54 ??.

? ??????? ?????????? ?????????? ????????????? ??????? ???????? ?? ??????? (7):

Q ??. ?? =93,38-69,54=23,84 ??.

«????»:

% - ??????? ?????

% - ??????? ?????

% - ??????????? ?????

?????????? ????????????? ?????? ?????????? ?? ??????? (1):

Q ?? =85 * (100-0,1)/100=84,92 ??.

?????? ?????? ??? ????????? ?? ??????? (2):

Q? =85 * 0,1/100=0,085 ??.

??? ????????? ?????? 5,6%, ??????? ?????- 15%, ???????????? ??????- 6%, ?????????? ????? ??????? ? ?????? ????? ????? ?? ??????? (3):

? ??????- Q c? =84,92 * (100-5,6)/100=80,16 ??;

? ??????? ?????- Q ?? =5 * (100-15)/100=4,25 ??;

? ???????????- Q ?? =10 * (100-6)/100=9,4 ??.

????? ????? ??????? ? ?????

Q ??? =80,16 + 4,25 + 9,4=93,81 ??.

????????? ??????????????? ?????? 76%, ??????? ?????- 85%, ???????????? ??????- 72% ?? ????? ????? ???????. ????? ?????????? ????????????? ??...


Назад | сторінка 5 з 14 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Вибір і обгрунтування технологічної схеми виробництва хлібобулочних виробів
  • Реферат на тему: Вибір способу і технологічної схеми виробництва піноскла
  • Реферат на тему: Обгрунтування й вибір функціональної схеми пристрою
  • Реферат на тему: Вибір і обгрунтування кінематичної схеми гідропульсаціонной машини
  • Реферат на тему: Розробка технологічної схеми виробництва фірмового десерту для кафе-кондите ...