ть т.р.1045414246149844530Прібиль т.р.6161344471-145Уровень рентабельності у% .5, 99,43,1-2,8
Таким чином, з таблиці видно, що за аналізований період виручка збільшилася на 4 385 т.р., однак і збільшилася собівартість на 4530 т.р., що спричинило зниження прибутку на 145 т.р., а також знизився рівень рентабельності на 2,8%.
Глава 3. Обгрунтування розмірів тваринницької ферми
. 1 Обгрунтування розмірів галузі та продуктивності тварин, вдосконалення структури та відтворення стада
Планування отелень і осеменений необхідно для рівномірного отримання телят протягом року, а також для рівномірного виробництва молока. Планування молочної продуктивності базується на закономірностях прояви лактаційної діяльності при нормальних умовах годівлі та утримання тварин. При плануванні удою враховують вік корови, час останнього отелення і запліднення, дату майбутнього запуску і отелення, удій за попередню лактацію і час його отримання. Необхідно також брати до уваги умови годівлі та утримання в поточному році і в майбутньому, на який складається план. Аналізуючи фактичні дані про удоях корови за окремі місяці поточного року, встановлюють можливий рівень молочної продуктивності корови за лактацію. При плануванні надоїв по фермі, стаду і групі корів враховують розподіл отелень. На кожен місяць року обчислюю середній місяць лактації корів. На основі прийнятого плану, знання молочної продуктивності корів і закономірних змін надоїв у зв'язку з лактацією встановлюють середній добовий удій на корову і план надою молока по господарству, стаду і групі корів кожної доярки. Це дозволяє організувати ефективне виробництво молока по місяцях, кварталах і в цілому за рік, як по всьому стаду корів, так і за певними фермам. Отелення корів по місяцях року розподілені рівномірно, що забезпечує рівномірний виробництво молока протягом року. Вибракування корів становить 20%, її здійснюють на наступний місяць після закінчення лактації. Замість вибракуваних корів в план осіменіння включають таку ж кількість телиць.
Таблиця 7. План осіменіння та отелень на фермі ВРХ, гол.
МесяциОсеменено в минулому годуОсеменено в поточному годуПлан отелаПоступіло пріплодаВибраковано коровКоровТелокВсегоКоровТелокВсегоКоровтелокВсегоКоровтелокВсегоЯнварь--- 25-252483224832-Февраль-- - 25-2523629236296 Март-- - 32-3225934259345Апрель2783529114027532275325Май2563134124623730237304Июнь2893732144626834268346Июль305353011412210322210325Август2673334134722931229316Сентябрь298373211432510352510356Октябрь24103431104123-2323-234Ноябрь249333594423-2323-235Декабрь28103823103329-2929-296Итого24172313362101463292723642927236458
Як видно з таблиці 7, торік цвів 241 корова і 72 телиці, в поточному році планується осіменити 362 корови і 101 телицю. Від корів надійшло приплоду 292 голови, а від телиць - 72. З а цей період вибракування склала 58 голів.
Таблиця 8. Резерви збільшення виробництва продукції скотарства
РезервиВід продукцііМолоко, кгПрірост ВРХ, гПовишеніе річної норми витрати кормів до оптімальной429,439,5Улучшеніе умов утримання жівотних375,734,6Улучшеніе вікової структури стада214,719,8Сокращенія падежа107,310Сокращеніе яловості107,310Сокращеніе втрат кормов214,719, 8Всего1449,1133,7% від загального обсягу виробництва продукціі2712,3
З таблиці видно, що за рахунок збільшення резервів виробництва продукції скотарства можна отримати 1449,1 кг молока і 133,7 грама приросту ВРХ. Це становить 27% і 12,3% відповідно від загального обсягу виробництва продукції.
Таблиця 9. Планова продуктивність тварин з урахуванням резервів
Група скотаГодВ середньому за 5 летПрібавка продуктівностіПлановая продуктівность201020112012Удой на 1 корову, кг53856065956536714496816Среднегодовое поголів'я корів, гол200200200200 - Валове виробництво молока, ц907600112120011911001073300 - Середньодобовий приріст, г580,5523377,8494133,7627,7Среднегодовое поголів'я тварин на вирощуванні та відгодівлі, гол639591567599 - Приріст живої маси, ц135411287821088 -
3.2 Планування виробничої програми тваринницької ферми
Таблиця 10. Очікувані середньодобові прирости, г
месяци123456789101112Пріплод до 6 мес600600600600600650650650650600600600От 5 міс до года500500500500500550550550550500500500Молодняк минулого року народження телкі500500500550550550600600600500500500 Вичкі500500500550550550600600600500500500Молодняк народження позаминулого року телки400400400450450450500500500500500500Бычки500500500500500500550550550550550550Нетели500500500500500500500500500500500500Взрослый худоба на відгодівлі на продажу500500500500500500500500500500500500Телкі племінні народження минулог...
