русі в племзаводах прийняті наступні мінімальні вимоги за живою масою корів: по 1-й лактації - 500 кг, по 2-й - 550 і по третьому лактації і старше - 580 кг.
Від корів молочних порід на 100 кг живої маси необхідно отримувати 800-950 кг молока. Так, від корів джерсейської породи на 100 кг живої маси отримують 1000 кг і більше молока. У стадах чорно-рябої худоби з удоєм 6000 кг і більше коефіцієнт молочності становить 980-1000, у помісних голштинских чорно-строкатих в цих же умовах - 1070-1090 кг. [7]
Для отримання високої молочної продуктивності і щорічно теляти від кожної корови важливо встановити час плідного осіменіння після отелення. Слід підкреслити, що питання про тривалість сервіс-періоду (періоду від отелення або аборту до наступного плідного осіменіння або злучки) досі залишається дискусійним. При заплідненні в перший місяць після отелення нормальна стельность буває тільки в 10-15 випадках зі 100. Найвища результативність осіменіння та збереження зародків буває через 40-60 днів після отелення, а найвища ефективність виробництва молока - при осіменінні через 60-85 днів після отелення.
При плідній осіменінні корів в першу або другу полювання після отелення тривалість лактації скорочується до 240-260 днів, що призводить до зниження молочної продуктивності в порівнянні зі стандартною тривалістю лактації (305 днів). Найбільш високі надої за перші три лактації мають ті корови, сервіс-період у яких по першій лактації був 80-100 днів і більше. При укороченою лактації (менше 305 днів) недоотримують молоко, а при подовженою (більше 305 днів) недоотримують телят.
При межотельним періоді 350-365 днів і сухостійних періоді 45-60 днів тривалість сервіс - періоду досягне 65-80 днів. Отже, при оцінці продуктивних якостей корів оптимальним часом для їх плідного осіменіння буде 80 днів після отелення. У цьому випадку досягається нормальна тривалість лактації і від корови щорічно отримують теляти. При скороченому сервіс - періоді надій за окрему лактацію дещо знижується.
У період лактаційної діяльності, особливо при високій продуктивності, молочні залози і самі корови піддаються великому фізичній напрузі, з організму виводиться велика кількість поживних речовин з молоком, сечею, калом і може утворитися негативний баланс. Тому коровам для відновлення живої маси, вгодованості, створення резерву поживних речовин для наступної лактації і найкращих умов для росту плода необхідний відпочинок. У корів, які не мають сухостійного періоду, надій на 25-40% нижче в порівнянні з коровами, у яких був сухостійний період 60 днів. Таке значне зниження молочної продуктивності обумовлено тим, що постійне доїння корів перешкоджає відновленню епітеліальних клітин залізистої тканини молочної залози. [4]
Для накопичення в організмі сухостійних корів певного резерву мінеральних і органічних речовин необхідно створювати певні умови годівлі. Коровам нижчесереднього вгодованості норму годівлі збільшують на 1-2 к. Од. на добу, щоб вони до отелу досягли середньої вгодованості. Підвищений рівень годівлі сухостійних корів в порівнянні з існуючими нормами збільшує їх приріст живої маси на 9-15%, надій - на 6-13%, скорочується сервіс-період на 8-30 днів. Особливо необхідний підвищений рівень годівлі за 18-25 днів до отелення. Але з наближенням пологів споживання об'ємистих кормів знижується, хоча збільшується потреба в енергії. Тому частина силосу замінюють високоякісним сіном і особливо концентратами. Якщо на початку сухостійного періоду високопродуктивним коровам дають 1,5-2 кг концентратів, то до кінця цього періоду їх кількість в раціоні доводять до 4-5 кг, дачу яких за 1-2 дні до отелення знижують. У добре підготовлених до отелу корів завжди відзначається так званий набряк вимені, який є природним явищем, і боятися його не слід.
При встановленні тривалості сухостійного періоду враховують вік, вгодованість, продуктивність і рівень годівлі. Для добре вгодованих повновікових корів і при повноцінному їх живленні сухостійний період може бути 45-50 днів, для молодих, зростаючих і середньої вгодованості - 50-60 днів. За цей час жива маса корів середньої і нижче середньої вгодованості повинна збільшитися на 50-60 кг, а середньодобовий приріст складе 900-1000 г. У розрахунку на 1 кг приросту живої маси в сухостійний період забезпечується підвищення надою в наступну лактацію на 10-15 кг. [5]
При недостатній кормовій базі для одержання більш високих надоїв бажані зимові отелення корів, так як у них спостерігаються два підйоми лактаційної кривої: на початку лактації і в перший місяць пасовищного періоду. Надої корів річного отелення нижче, тому що друга половина раздоя збігається з вереснем - жовтнем, коли умови годування не забезпечують високу молочну продуктивність. Різниця в надоях корів зимового і літнього отелень становить ...
