новіть 2900 ккал, у добовому раціоні має містітіся 100 г Білка, у т. ч. 60 г Білка ТВАРИНИ Походження.
Необхідна для матерів-Годувальнице норма Добово харчову раціону у Середньому становіть 3200 ккал, у добовому раціоні має містітіся у Середньому 112г Білка, у т. ч. 67 г Білка ТВАРИНИ Походження. p> Під годину вагітності потреба в ЕНЕРГІЇ зростає у першій третіні на 628 кДж (150 ккал) на день, у Наступний - на 1465-2093 кДж (350-500 ккал). Матері-годувальніці потребуються додатково не менше 2303 кДж (550 ккал) Щодня.
визначаючих енергетичну потребу дітей, враховують, что пріблізно 10% їжі вітрачається на ПРИРІСТ масі органів и тканин тіла. Енергетичну потребу дітей різного віку наведено в табліці 5.
Таблиця 5. Енергетичні спожи дітей різніх вікових груп
Вік
Маса тіла, кг
Енергія на 1 кг масі тіла на день
Енергопотреба яяна день
ккал
кДж
ккал
кДж
До 3 міс
-
120
500
-
-
3-5 міс.
-
115
480
-
-
6-8 міс.
110
460
-
-
9-11 міс.
-
105
440
-
-
1-3 роки
13,4
101
424
1360
5,7
4-6 років
20,2
91
382
1830
7,6
7-9 років
28,1
78
326
2190
9,2
Хлопці
10-12 років
36,9
71
297
2600 -
10,9
13-15 років
51,3
57
238
2900
12,1
16-19 років
62,9
49
205
2070
12,8
Дівчата
10-12 років
38,0
62
259
2350
9,8
13-15 років
49,0
50
209
2490
10,4
16-19 років
54,4
43
179
2310
9,7
Чи не слід допускаті надлишково харчування. Воно виробляти до повнотіла и характерізується накопиченням запасів жиру, негативно впливаючих на діяльність органів травлення, серцево-судинно ї Другие системи організму. Схильність до повнотіла, Поширена среди людей Похил віку, пов'язана Головним чином Зі зниженя енерговітрат організму на тлі звичних у молодому віці раціону харчування.
Коефіцієнт енергетічної цінності - кількість ЕНЕРГІЇ, яка віділяється во время окиснення в організмі 1 г Речовини (для білків - 16,75 кДж (4 ккал), вуглеводів - 16,75 кДж (4 ккал), жірів - 37,68 кДж (9 ккал), етанолу - 29,3 кДж (7 ккал), оцтової кислоти - 14,6 кДж (3,49 ккал), яблучної кислоти - 10 кДж (2,39 ккал) та ін.). Найбільшу енергетич...
