внянні з АТФ.
Креатинфосфат локалізовано безпосередньо на скорочувальних нитках міофібрил і здатний швидко вступати в реакцію перефосфорілірованія за участю ферменту креатинфосфокінази (КФК) згідно рівняння
В
У скелетних м'язах людини КФК має високу активність, а Крф і АДФ проявляють високу хімічну спорідненість один до одного, що призводить до посилення цієї реакції на самому початку м'язової роботи, коли починає розщеплюватися АТФ і накопичуватися АДФ.
Максимальна потужність креатінфосфокіназного реакції розвивається вже на 0,5-0,7-й секунді інтенсивної роботи, що свідчить про велику швидкості розгортання, і підтримується протягом 10-15 с у нетренованих, а у високотренірованних спринтерів може утримуватися 25-30 с.
креатінфосфокіназного механізм першим включається в процес ресинтезу АТФ на початку інтенсивної м'язової роботи і протікає з максимальною швидкістю до тих пір, поки не вичерпаються запаси КРФ в м'язах. Ця реакція виконує роль своєрідного "енергетичного буфера", так як забезпечує підтримання сталості вмісту АТФ в м'язах при різкому її використанні або надмірному накопиченні АТФ в період відпочинку. В останньому випадку інтенсивно протікає реакція перефосфорілірованія між АТФ і вільним креатином, тобто збільшується швидкість зворотної креатінфосфокіназного реакції.
Максимальна потужність креатінфосфокіназного реакції складає 3,8 кДж? кг-1? хв-1, що значно вище потужності анаеробного гліколізу (у 1,5-2 рази) і аеробного процесу (в 3-4 рази ). Загальні запаси фосфогенов у нетренованих випробуваних забезпечують утворення енергії в кількості близько 420 Дж? Кг-11 м'язової тканини, а у тренованих? в 2 рази більше. Швидкість розщеплення КРФ в працюючих м'язах знаходиться в прямій залежності від інтенсивності виконуваного вправи або величини м'язового напруги, а також активності ферменту КФК. p align="justify"> Метаболічна ємність цього механізму невелика, оскільки запаси КРФ в м'язах перевищують вміст АТФ всього в 3 рази (табл. 1). Отже, підтримка рівня АТФ за рахунок креатинфосфату обмежено його запасами, які вже на 5-й секунді зменшуються на 1/3, а на 15-й секунді? наполовину. Після цього швидкість креатінфосфокіназного реакції зменшується, а в ресинтез АТФ втягується гликолитический і окислювальний механізми. br/>
Таблиця 1 Запаси АТФ і КРФ в скелетних м'язах людини (у розрахунку на середню масу тіла 70 кг)
МетаболітиКонцентрація в м'язах, ммоль? кг-1 мишцОбщее вміст в організмі, ммольКолічество виділеної енергії, кДж? кг-1АТФ4-6120-1800 ,17-0, 25КрФ15-16450-5100 ,63-0, 71Общіе запаси фосфогенов (АТФ + Крф) 19-23570-6900,80-0,96
Ефективність креатінфосфокіназного реакції дуже висока (76%), так як реакція протікає безпосередньо між двома речовинами на миофибриллах. Запаси Крф залежать від змісту креатину в організмі. Введення креатину у вигляді харчових добавок призводить до збільшення запасів креатинфосфату в м'язах (від 84 до 91 ммоль? Кг-1 сухої м'язової тканини), а також до підвищення фізичної працездатності. p align="justify"> Зміст креатинфосфату в скелетних м'язах збільшується в процесі адаптації організму до швидкісних і силових фізичних навантажень в 1,5-2 рази, що впливає на ємність креатінфосфокіназного механізму енергозабезпечення м'язової діяльності.
креатінфосфокіназного шлях ресинтезу АТФ відіграє вирішальну роль в енергозабезпеченні короткочасної роботи максимальної інтенсивності протягом 15-30 с, наприклад біг на 100 м, плавання на короткі дистанції, стрибки, метання, важкоатлетичні вправи і т.п. Він забезпечує можливість швидкого переходу від спокою до роботи, раптових змін темпу по ходу її виконання, а також фінішного прискорення. Функціонує креатінфосфокіназного система переважно в бистросокращающихся м'язових волокнах, тому становить біохімічну основу швидкості та локальної м'язової сили (витривалості). br/>
. Норма цукру в крові. Як змінюється рівень глюкози при виконанні роботи різного характеру (біг 100 м, 800 м і 30 000 м)? br/>
Концентрація глюкози в крові дорослої людини в нормі підтримується в межах 4,4-6,0 ммоль? л-1, або 80-120 мг% (у 100 мл крові) незважаючи на значні зміни її споживання і надходження протягом дня. Постійний рівень глюкози в крові регулюється насамперед печінкою, яка може поглинати або виділяти глюкозу в кров в залежності від її концентрації в крові і у відповідь на вплив гормонів. Підвищення глюкози в крові після прийому вуглеводної їжі активує ферментативний процес синтезу глікогену в печінці, а зниження її рівня посилює розпад глікогену в печінці до глюкози з наступним виділенням її в кров. p align="justify"> Важливу роль у регуляції постійного вмісту глюкози в крові грають гормони, головним чином інсулін і глюкагон, що проявляють взаємопротиле...
