мообслуговування, продаж товарів у торговельному залі переважно з транспортної тари
Універсам (Супермаркет)
400
універсальний асортимент продовольчих товарів; широкий асортимент непродовольчих товарів частого попиту
Переважно самообслуговування
Гастроном
400
Універсальний асортимент продовольчих товарів з перевагою в ньому гастрономії
Індивідуальне обслуговування через прилавок
Товари повсякденного попиту
100
Продовольчі та непродовольчі товари частого попиту
Переважно самообслуговування
Спеціалізовані продовольчі магазини (Риба, М'ясо, Ковбаси й т.п.), а також спеціалізовані непродовольчі магазини (Меблі, Одяг, Взуття тощо) повинні мати торгову площу не менше 18м ВІ. Асортимент товарів визначається відповідно до спеціалізації магазину. Вони можуть застосовувати самообслуговування, індивідуальне обслуговування через прилавок або інші форми обслуговування залежно від асортименту реалізованих товарів.
До магазинів іншої товарної спеціалізації відносять такі типи: Природа, Насіння, Зоомагазин, Книги тощо їх мінімальна торгова площа - 18м ВІ. Асортимент товарів у таких магазинах формується з урахуванням їх спеціалізації. Тут можуть застосовуватися різні форми торгового обслуговування.
Характеристики неспеціалізованих непродовольчих магазинів представлені в табл. 2. p> Таблиця 2.
Основні ознаки, характеризують типи неспеціалізованих непродовольчих магазинів.
Тип
Торгова площа, м ВІ, не менше
Асортимент товарів
Форми торгового обслуговування
Будинок торгівлі
1000
Товарні комплекси предметів туалету і гардеробу для чоловіків і жінок (одяг, взуття, тканини, галантерея, парфумерія)
Самообслуговування, за зразками, за каталогами, індивідуальне обслуговування через прилавок і ін
Все для дому, Товари для дітей, Товари для жінок і інші магазини з комбінованим асортиментом товарів
650
Товарні комплекси відповідної спеціалізації
Самообслуговування, за зразками, за каталогами, індивідуальне обслуговування через прилавок і ін
Промтовари
18
Вузький асортимент непродовольчих товарів, основні з яких швейні, трикотажні вироби, взуття, галантерея, парфумерія
Індивідуальне обслуговування через прилавок
Комісійний магазин
18
Вузький асортимент непродовольчих товарів
Самообслуговування, індивідуальне обслуговування через прилавок
Неспеціалізовані продовольчі магазини типу В«ПродуктиВ» (мінімаркет) повинні мати торгову площу не менше 18м ВІ. Вони торгують вузьким асортиментом продовольчих товарів, основні з яких хліб, кондитерські товари, гастрономія, вино-горілчані вироби, пиво, безалкогольні напої. У них застосовується індивідуальне обслуговування через прилавок.
Магазини зі змішаним асортиментом товарів можуть мати торгову площу не менше 18м ВІ і вузький асортимент продовольчих товарів, не пов'язаних спільністю попиту. Вони застосовують індивідуальне обслуговування покупців через прилавок.
При організації мережі магазинів у містах і селищах міського типу користуються Номенклатурою типів магазинів. Вона включає основні і додаткові типи магазинів.
Основні типи магазинів являють собою підприємства, на основі яких у перспективі повинна бути створена раціональна система торговельного обслуговування населення. Магазини цієї групи створюються за рахунок нового будівництва та реконструкції діючих підприємств із зміною в разі потреби їх асортиментного профілю.
Додаткові типи магазинів призначені для застосування при реконструкції та використанні діючих торгових приміщень.
Типи торгових підприємств не є незмінними. Вони удосконалюються під впливом процесів, пов'язаних з переходом до ринкової економіці, а також науково-технічного прогресу та інших факторів. Таким чином, можна виділити деякі типи підприємств роздрібної торгівлі, які не увійшли до основного стандарт, але мають широке поширення, особливо в останн...
