знепліднювання сироватки при високій температурі неможливо: вже при темп., що не перевищує 70 В°, вона стає непридатною, перетворюючись на брудно-сіру, каламутну, непрозору масу. Якщо кров'яна сироватка не призначена для негайного вживання, то, за Кох-Кірхнер, для її стерилізації користуються хлороформом, який, будучи прибавлен в кількості 1 куб. см на 100 куб. см сироватки, протягом 2 місяців цілком її знепліднювати. Колбочки з вмістом щоб уникнути випаровування хлороформу ретельно закупорюються гумовими пробками, які заливаються парафіном. У цьому виді сироватка зберігається необмежено довгий час. При необхідності користування нею гумові пробки замінюються обеспложеннимі ватяними пробками, і колбочки ставляться на кілька днів у термостат для випаровування хлороформу; сироватка, розлита потім у обеспложенние пробірки, піддається звичайним шляхом згортання. Бараняча або теляча кров'яна сироватка, змішана, за Леффлером, щодо 3: 1 з телячим бульйоном, що містить 1% пептону, 1% виноградного цукру і 0,5% кухонної солі, являє кращу живильне середовище для дифтерійної палички; розмазавши на поверхні цього субстрату підозрілу плівку, зняту з зіва, можна в разі дифтериту вже нерідко через 6 годин поставити діагностику, а отже, своєчасно розпочати лікування протидифтерійною сироваткою. У деяких спеціальних випадках, особливо для відкриття гонококів, користуються
людської сироваткою, добуваючи кров під час пологів з посліду. Після перев'язки і перерізання пуповини плацентарний її кінець, попередньо обмитий сулемою і стерилізованої водою, опускають у зневоднену колбу, куди завдяки триваючим скороченням матки виганяється з пуповини невелика кількість крові. З метою скористатися кров'яної сироваткою (яка, будучи раз згорнута, більш вже не розріджується) і для пластинчастих розводок, тобто для ізоляції бактерій, заражають рідку обеспложенную, але несвернутую сироватку прівівним матеріалом і ретельно змішують її з 2% розтопленим і охолодженим до 42 В° С агаром; суміш розливається потім в чашки Петрі, де вона і застигає. br/>
Непрозорі поживні середовища
З непрозорих поживних середовищ перше місце займає картоплю. Він служить прекрасним субстратом для багатьох сапрофітів і патогенних бактерій, обнаруживающих на ньому характерний типовий зростання; ним користуються також для збереження розводок на тривалий термін і для виявлення мікроорганізмом спорообразования. Великі, так звані салатні картоплини очищаються під струменем води від бруду, після чого кінчиком картопляного ножа вирізують всі підозрілі місця (вічка), розрізають картоплю на круглі пластинки, кладуть їх в маленькі подвійні чашки і знепліднювати в Кохівського апараті. Раціональніше ще користуватися для розводок на картоплі широкими, в 2,5 см в діаметрі, пробірками. Пробковий свердлом вирізають з великої картоплі циліндр, розрізають його по діагоналі на два клини і вкладають кожен з них у пробірку широким кінцем вниз. Для оберігання розводки від забруднення конденсаційної водою, виділяється з картоплі, практично користуватися пробірками, що мають недоліки від дна кільцеподібне звуження, на якому і покоїться картопляний клин, вода ж збирається на дно пробірки, нижче звуження. Перед опусканням картоплі в пробірку наливають в останню кілька крапель води для запобігання субстрату від висихання.
Для пігментних бактерій користуються, по Сойка і Кралю, живильним середовищем, приготовленої з розвареного в молоці рису : 100 г рисового борошна, ретельно розтертої в ступці з 250 куб. см знятого молока, розварюють при постійному помішуванні в густу кашу і туго набивають останньої циліндричну трубку. За охолодженні видавлюють рисовий циліндр з трубки, розрізають його на кілька паралельних дисків, укладають кожен з них в окрему чашку, куди наливають ще кілька крапель молока, і знепліднювати протягом 1 / 2 години на Кохівського апараті. На яскравому тлі цього середовища різнокольорові пігментні бактерії виступають дуже різко.
Хлібна мезга , володіючи кислою реакцією, служить хорошим середовищем для цвілевих грибів. Насипають у ерленмейеровскіе колби звичайний чорний хліб, висушений і розтертий в дрібний порошок, додають води до отримання одноманітної вологою каші і зневоднюють у паровому котлі.
Висновок
Подальші успіхи бактеріології і мікробіології залежать головним чином від удосконалення живильних середовищ в сенсі наближення їх до умов природного харчування мікроорганізмів.
Список літератури
1. К. Френкель, "Основи вчення про бактеріях"
2. Актуальні питання епідеміології та інфекційних хвороб. /Н.А. Сьоміна. - М.: Медицина, 1999
3. Медична мікробіологія/За ред. акад. РАМН В.І. Покровського. - М.: ГЕОТАР-МЕД, 2001. p> 4. Санітарна мікробіологія та вір...
