я у зв'язку з посиленням діяльності залоз внутрішньої секреції, інтенсивними процесами росту і розвитку організму.
У сім'ях, де присутня культура харчування, в раціоні не повинні переважати наступні харчові продукти:
- смажені у фритюрі пиріжки, пончики, картоплю фрі, чіпси;
- кондитерські вироби, солодощі, жувальні гумки;
- газовані безалкогольні напої, особливо містять тонізуючі компоненти (В«Пепсі-колаВ», В«Кока-колаВ» тощо);
- копчені продукти;
- гострі страви і приправи, соуси (оцет, перець, гірчиця, аджика, кетчуп тощо);
- фаст-фуд (гамбургери, чізбургери, хот-доги).
4. Медичні питання спортивної орієнтації і відбору.
Спортивне та орієнтація та відбір включає в себе наступні медико-біологічні критерії:
а) стан здоров'я;
б) біологічний вік;
в) морфофункціональні ознаки;
г) стан функціональних і сенсорних систем організму;
д) індивідуальні особливості вищої нервової діяльності.
Облік даних про стан здоров'я і функціональному стані різних органів і систем організму дітей дозволяє своєчасно виявити наявність відхилень, які (без лікарського втручання) можуть посилитися при великих фізичних навантаженнях в ході тренування.
На першому етапі визначення спортивної придатності проводиться медична експертиза стану здоров'я дітей. Існує радий захворювань і паталогічна станів є підставою для відмови у прийомі в ДЮСШ. До числа абсолютних протипоказань слід віднести вроджені і набуті вади серця, гіпертонічну хворобу, багато форми ЛОР-патології та інші захворювання. p> Оцінку біологічної зрілості слід проводити комплексно, тобто з урахуванням багатьох ознак, що характеризують біологічний вік юних спортсменів. Біологічний вік більш тісно, ​​ніж паспортний, пов'язаний з морфологічними і функціональними показниками. Поява ознак статевого дозрівання (волосся на лобку, в пахвовій западині, збільшення молочних залоз) в більш молодому віці свідчить про більш високих темпах біологічного дозрівання.
Тому акцент при спортивному відборі на дітей-акселератів не завжди доцільний. Нерідко підлітки з уповільненими темпами індивідуального розвитку потенційно більш здатні, але їх обдарованість проявиться пізніше, їх зона найкращого росту (сенситивний період) настає пізніше. p> Для діагностики біологічного віку у дітей та підлітків найчастіше використовують такі показники, як розвиток зубів, первинні та вторинні статеві ознаки, терміни осифікації кісток, будова капілярів нігтьового ложа та інші.
Важливим компонентом моделі найсильнішого спортсмена є морфологічні ознаки . Тому в якості критеріїв при відборі використовуються такі показники, як довжина і маса тіла, довжина ноги, руки, обхват стегна, гомілки, розміри грудної клітини та інших характеристики будови тіла. Для більш повної оцінки придатності до занять спортом рекомендують так...
