Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Поняття і класифікація вітамінів

Реферат Поняття і класифікація вітамінів





>

В

різні шкірні захворювання (екзема, нейродерміт, псоріаз, іхтіоз)

немає

0,5-1,5 мг

B 15

Пангамовая кислота

В

немає даних

немає даних

50-150 мг

C

Аскорбінова кислота

В

Цинга

2000 мг

90 мг

D 1 D 2 D 3 D 4 D 5

Ламістерол Ергокальциферол Холекальциферол Дігідротахістерол 7-дегідротахістерол

Ж

Рахіт, остеомаляція

50 мкг

10-15 мкг [3]

E

О± ОІ Оі токофероли

Ж

Нервово-м'язові порушення: спінальної-мозочкова атаксія (атаксія Фрідрейха), міопатії. Анемія. [4]

300 мг

15 мг

F

Суміш тригліцеридів жирних кислот Омега-3 і Омега-6

Ж

Атеросклероз, уповільнення розвитку, прискорене старіння тканин

немає даних

немає даних

K

Филлохинон, Фарнохінон

Ж

Гіпокоагуляція

немає даних

120 мкг

P

Біофлавоноїд, поліфеноли

В

Ламкість капілярів

немає даних

немає даних

N

Ліпоєва кислота

В

необхідна для нормального функціонування печінки

немає даних

30 мг

Як правило добова норма вітамінів розрізняється залежно від віку, роду занять, сезону року, вагітності, статі та ін факторів.


4. жиророзчинні вітаміни

В  Вітамін A (ретинол)
В 

Вітамін А є жиророзчинних вітаміном і включає ряд близьких за структурою сполук:

В· ретинол (вітамін А-спирт, вітамін А 1 , аксерофтол);

В· дегідроретінол (вітамін А 2 );

В· ретиналь (ретинен, вітамін А-альдегід);

В· ретінолевая кислота (вітамін А-кислота);

В· ефіри цих речовин і їх просторові ізомери.

Вперше вітамін А був виділений з моркви, тому від англійської carrot (морква) відбулася назва групи вітамінів А - каротиноїди. Каротиноїди містяться в рослинах, деяких грибах і водоростях і при попаданні в організм здатні перетворюватися на вітамін А. Усього відомо близько п'ятис...


Назад | сторінка 5 з 20 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Вітамін С (аскорбінова кислота)
  • Реферат на тему: Вітамін РР і методи визначення вітамінів
  • Реферат на тему: Вітамін А (Ретинол)
  • Реферат на тему: Способи Досягнення еквівалентності при перекладі англійської Економічної лі ...
  • Реферат на тему: Як виростити чоловіка в сім'ї, де немає батька