тановлять 250-300 м., співвідношення білка і жиру з віком мало змінюється. І навпаки, якщо молодняк годують рясно, у тілі відкладається багато жиру вже в молодому віці, що несприятливо впливає на формування молочної продуктивності тварин та їх відтворну функцію. У цьому зв'язку, рясне годівля ремонтних телиць небажано. p> Встановлено, що молодняк має здатність компенсувати тимчасову затримку росту в наступний віковий період при поліпшенні годівлі та утримання. Здатність до компенсації пояснюється тим, що в організмі після деякої затримки росту створюються умови для більш інтенсивного синтезу речовин. Компенсація тимчасових затримок зростання випливає з основних закономірностей індивідуального розвитку тварин, і обумовлена генетичними чинниками, контролюючими реалізацію в онтогенезі при різних умовах зовнішнього середовища запрограмованого спадковістю розвитку окремих ознак і всього організму в цілому.
При вирощуванні телиць молочних і молочно-м'ясних порід добові прирости їх в перші 2-3 місяці життя можуть становити 500-600 р. У подальшому віці при хорошому годуванні тимчасове відставання зростання і формування молочної продуктивності може бути досить повно скомпенсировано. Таке вирощування телиць весняного отелення застосовують у господарствах, де в стойловой період їх містять на брутальних та соковитих кормах, а влітку - на пасовищах. Хороші результати отримують при вирощуванні телиць до 10-12 місяців (до початку статевого дозрівання) на помірному рівні годівлі, а після цього - на підвищеному.
Рівень годівлі і план зростання тварин визначають з урахуванням особливостей породи, статі та призначення тварин. При вирощуванні телиць не рекомендується допускати як дуже низьких приростів протягом тривалого періоду, так і дуже високих. При вирощуванні племінних бичків прирости повинні бути високими як в молочний так і в послемолочний періоди. Це дозволяє використовувати тварин для племінних цілей у більш ранньому віці.
Формування високої м'ясної продуктивності і скоростиглості у молодняку, вирощуваного на м'ясо, досягається при рясному годуванні, так як тільки в цьому випадку спостерігається інтенсивне зростання мускулатури і накопичення жиру в туше. Поряд з рівнем, на розвиток молодняку великої рогатої худоби істотно впливає тип годівлі (ставлення окремих видів кормів до загальної поживності раціону). Якщо привчати телят до поїдання рослинних кормів з раннього віку, це сприяє більш швидкому розвитку у них органів травлення і здатності добре перетравлювати корм.
Істотний вплив на формування продуктивності великої рогатої худоби мають умови утримання молодняку. З них зоогигиенические фактори - температура, освітленість приміщення, вологість повітря і його газовий склад, а також активний моціон безпосередньо впливають на розвиток і функцій органів, залоз внутрішньої секреції і тканин, в значній мірі обумовлюючи інтенсивність і напрямок обміну речовин.
Оптимальною температурою повітря в телятниках в зимовий період вважається 10-12 градусів при відносній вологості 75-80%. Дуже важливо, щоб температура повітря залишалася постояной. При низькій температурі повітря (в неопалюваних приміщеннях) новонароджені телята відчувають сильний стрес. Для подолання такого стану тварини змушені інтенсивно мобілізовувати резерви організму, щоб активізувати окислювальні процеси. Це сприяє розвитку у них серцево-судинної системи, органів дихання, травлення і виділення, активізує діяльність щитовидної залози, посилює газообмін і сприяє формуванню міцної конституції.
Істотний вплив на розвиток молодняку ​​надає світло, особливо ультрафіолет. Під дією ультрафіолету в шкірі тварин утворюються біологічно активні речовини і вітамін D, які посилюють окисні процеси, сприяють збільшенню вмісту в крові гемоглобіну та еритроцитів, нормалізують мінеральний обмін, прискорюють циркуляцію крові та лімфи, і підвищують імунологічну реактивність організму. Основним джерелом ультрафіолетового опромінення тварин є сонячна радіація. У північних і центральних районах в осінньо-зимовий період яскраво проявляється ультрафіолетова недостатність. Вона викликає D-авітаміноз, часто супроводжується порушенням функцій органів травлення (нестійкий апетит, атонія передшлунків), підвищеної хворобливістю кістяка, залеживанием тварин тощо
Встановлено, що ультрафіолетове опромінення глибокотільних корів підвищує резистентність приплоду. При опроміненні телят, їх приріст збільшується на 10-12%, крім того, поліпшується використання кормів. Разом з тим, надлишкове ультрафіолетове опромінення шкідливо для тварин. p> Велику роль у розвитку молодняку ​​і формуванні продуктивності грає активний моціон, починаючи з раннього віку. Моціон підвищує апетит тварин і сприяє кращому розвитку внутрішніх органів, а також формуванню молочної продуктивності тварин. За даними Московської сільськогосподарської академії ім. Тімірязєва, удій за одну лактацію у корів, вирощених ...
