иною. Але експерти оцінюють запропоновані заходи як правильні, але недостатні для імпортозаміщення сировинної бази сокової галузі. Площа радянських садів була десятки, а то й сотні тисяч гектар. У рамках держпрограми намічено за п'ять років (2008-2012 рр..) збільшити площу закладки багаторічних насаджень на 47,2 тис.га.
Глава 2. Структура ринку
Ринок об'єднує фірми, виробляють соки, нектари і морси, які є близькими замінниками з точки зору покупця (або з боку попиту).
2.1. Межі ринку
За підсумками 2006 року на російському ринку соків налічується приблизно 320 виробників соків і соковмісних напоїв, більшість з яких - дрібні регіональні виробники. У 2008-2009 рр.. кількість виробників, за прогнозами експертів, скоротиться до 200, а основну роль на ринку будуть грати іноземні компанії Coca-Cola і PepsiCo. p> За даними дослідження, обсяг ринку соків в 2008 р. в Росії в натуральному вираженні склав 3,035 млрд. л, скоротившись на 45% у порівнянні з попереднім роком. Негативна динаміка ринку була обумовлена ​​введенням загороджувальних мит на імпорт сокового сировини, перемиканням споживачів на альтернативні сокам безалкогольні напої, а також зростанням курсу долара наприкінці 2008 р.
Вартісний обсяг ринку соків в 2008 р. склав 88 млрд. руб., знизившись на 40% порівняно з 2007 р. Роздрібні ціни на соки в 2008 р. піднялися з 38,4 до 42,1 руб./л., що стало максимальним зростанням за останні п'ять років. Майже 86% ринку за підсумками 2008 року ділять між собою 4 великих виробника: ЕКЗ В«ЛебедянськийВ» (Липецька область) - 30%, ТОВ В«Нідан-ФудсВ», що відноситься до PepsiCo (м. Новосибірськ) - 16%, ЗАТ В«МултонВ», що належить Coca-Cola (Санкт-Петербург) - 22% і ВАТ В«Вімм-Білль-ДаннВ» (м. Москва) - 18%. p> Крім чотирьох загальнонаціональних гравців на вітчизняному ринку існує також безліч невеликих компаній, масштаби, діяльності яких обмежуються рамками своїх та сусідніх регіонів.
Серед них можна назвати ТОВ В«ІнтерагросистемаВ» (ТМ В«ВікоВ») і АПК В«ПодонніВ» (ТМ В«Сади ПридоньяВ», В«МійВ») на півдні Росії, СП В«Арго-ДжусВ» (ТМ В«АргоВ») і ТОВ В«Ровена-СікВ» в Далекосхідному регіоні, ВАТ В«ПрогресВ» (ТМ В«ПривітВ») - у Поволжі.
Табл. 3
Обсяг виробництва соків на ринку, млн.л.
Виробник
Обсяг продажів соків, млн.л.
2007
2008
2009
ВАТ ЕКЗ В«ЛебедянськийВ»
930
945
1010
ЗАТ "Мултон"
654
693
740
ТОВ СП "Нідан Соки"
...
