ному конвеєрі їх отримують з цукру, різних круп, хліба, овочів, варення. Але для того,. Щоб перетравлювати їжу в живильні соки,. Розщеплювати її необхідні ще й особливі речовини - ферменти, які сприяють хімічної зміни їжі.
Але необхідні і білки. Навіщо вони потрібні? p> - Білки - своєрідні цеглини, будівельний матеріал. Згадайте, з чого будується курча в яйці? Курча в яйці будується з білка! Людські клітини теж складаються з білка, і завдяки цьому людина росте. Є продукти в яких дуже багато білка, є - з меншою кількістю.
Мені здається,. Що ви можете назвати продукти, багаті білками? (Відповіді дітей)
- Правильно. Білка дуже багато в м'ясі, рибі, горіхах, сирі, сирі, бобах. Білки, дійсно, своєрідні цеглини. Але, щоб побудувати будинок, людині потрібен цемент - кальцій. Інакше всі клітини розсиплються, як цеглини без цементу. p> Як ви думаєте, які ще потрібні компоненти. Щоб наш організм був здоровим? (Відповіді дітей)
- Правильно. Потрібні багато речовин. Це речовини, наявні в природі: залізо, мідь, цинк, сірка, марганець, свинець і ще йод. Всі вони можуть потрапити в організм тільки з різноманітною їжею. Дуже багатою вітамінами їжею. У людині дуже мало заліза та інших металів, але і вони необхідні для життя.
Але є ще й Третя страва, яке живить наші клітини. Що це? (Відповіді)
Вірно. Це жири. Але вони але такі, як ми звикли бачити в маслянки або шматочку ковбаси. (Уривок з книги Г.Юдіна).
В· Тепер слухай про третю страву наших клітин-жири. Чому худі люди у воді мерзнуть, а товсті - ні? p> В· Тому що у них в животі багато гарячого чаю уміщається.
В· Ні, гріє їх не чай, а жир. Всі люди, особливо товсті, одягнені в костюм з жиру. Але жир не тільки наша грубка, він ще й амортизатор.
В· Що це? p> В· Пружина, чи що, ще простіше, м'яка подушка. Дві такі маленькі подушечки це наші п'яти, на яких зручно і не боляче стояти.
В· А на двох великих нам зручно і не боляче сидіти, да?!
В· Так,. Але головне не це. Жир - це продовольчий і паливний склад на чорний день.
В· На чорний день? Це, що, на ніч? p> В· Ні, на випадок хвороби або голоду. Коли начальник починає голодувати, шлунок в паніці телефонує своєму начальнику - Мозку: В«Караул, допоможіть! Їжі немає. Що робити? І ось тоді Мозок наказує. Їжте самі себе! І ось тоді з усіх комор і складів і льохів починають надходити запаси продовольства і палива. Тягнутися довгі обози з мішками запасів - вуглеводів і особливо жирів. Порожніють склади, худне людина, та так, що залишаються одні шкіра та кістки. І немає вже сил рухатися і навіть говорити. Тільки найголовніші Мозок і Серце, не падають духом. Поки є хоч крапелька палива, мужньо працюють до кінця.
Учитель : Хлопці, пам'ятайте ми з вами малювали як повинна виглядати наша тарілка? Ми ділили її на три частини і потім В«розкладалиВ» на ній різні продукти. Давайте зараз намалюємо ...
