Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Облік напівфабрикатів власного виробництва і їх оцінка

Реферат Облік напівфабрикатів власного виробництва і їх оцінка





еалізації на сторону. У цьому випадку рекомендується враховувати витрати на виготовлення напівфабрикатів по цехах комплексної статтею В«Напівфабрикати власного виробництваВ» з обчисленням їх собівартості. І тоді цілком логічно звернутися до рахунку 21 В«Напівфабрикати власного виробництваВ», на якому відображаються всі витрати, пов'язані з їх виготовленням. Аналітичний облік напівфабрикатів ведеться за місцями їх зберігання і окремими найменуваннями. Даний варіант обліку називається напівфабрикатний. Такий метод забезпечує дієвий контроль за формуванням собівартості напівфабрикатів [7, с. 45]. p> Слід зазначити, що організація управлінського обліку - це внутрішня справа. Тому підприємство саме вирішує, як класифікувати витрати напівфабрикатів, наскільки деталізувати місця виникнення їх витрат і як ув'язати їх з центрами відповідальності. Підприємство також саме визначає які внутрішні документи використовувати з метою оперативного обліку витрат на виробництво напівфабрикатів. <В В В В В В В В 

1.3. Документальне оформлення обліку напівфабрикатів

Залежно від галузевої особливості підприємств первинними документами з обліку руху напівфабрикатів у виробництві можуть бути: маршрутні листи, робочі наряди, рапорти виробітку, комплектувальні відомості, плани-карти, супровідні талони, спеціальні журнали або звіти для запису показань приладів або лічильників, карти розкрою і т.п. Форми перелічених документів зазвичай передбачаються в галузевих вказівках, які і враховують особливості технологічних процесів і виробництва

Для ряду галузей промисловості (наприклад, машинобудівної та металообробної) передбачає два види документального обліку руху напівфабрикатів у виробництві: подетальний і подетально-поопераційний. Перший варіант передбачає відображення в документах з обліку напівфабрикатів тільки їх вироблення, а другий - вироблення і міжопераційного руху. p> Виготовлені напівфабрикати передаються з цеху для подальшої переробки на підставі належно оформлених документів. Кількісними показниками при цьому можуть бути вага, об'єм, площа. Можлива передача і за рахунком. У використовуваних документах вказується шифр виробів, видів або груп продукції, для виробництва яких вони відпущені [8, с. 122]. p> Для контролю виходу готових напівфабрикатів виходячи з кількості використаної сировини пропонується оформляти відповідний акт у вартісних та кількісних показниках. У ньому вказується витрата сировини у кількісному й вартісному вираженні, найменування напівфабрикатів, їх вихід за нормою і фактично. p> Якщо відносно виготовляються напівфабрикатів не передбачена форма окремого галузевого акта, то організація може складати щоденну відомість відпуску напівфабрикатів. У ній в аналогічному порядку можуть відбиватися дані про витрату вихідних матеріалів і виходу напівфабрикатів за планом (визначається виходячи з встановлених норм витрати основного і допоміжного сировини і матеріалів) і фактично. При зіставленні фактичних і...


Назад | сторінка 5 з 12 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Механічна кулінарна обробка сировини і приготування напівфабрикатів
  • Реферат на тему: Вимоги до якості сировини і виробництво напівфабрикатів у забійному цеху м& ...
  • Реферат на тему: Планування та організація виробництва м'ясних напівфабрикатів - пельмен ...
  • Реферат на тему: Виготовлення напівфабрикатів та кондитерських виробів на виробництві
  • Реферат на тему: Міні-цех з виробництва м'ясних напівфабрикатів