.
4. Запрошення
Якщо передбачається запросити багато гостей, їм слід розіслати запрошення на стандартних картках або на красивій листівці. Якщо на прийом звуть лише кілька людей, їх найзручніше запросити по телефону. p> Якщо на прийомі не передбачений фуршетний стіл, у запрошенні зазвичай вказується: "Коктейль з 17.00 до 19.00". В іншому випадку пишеться: "Коктейль на 17.00". Якщо на запрошеннях на картках стоїть напис "RSVP", після якої, як правило, вказується номер телефону, це означає, що відповідь на запрошення можна дати відповідь по телефону. Навіть якщо позначка "RSVP" відсутня, завбачливі гості повинні повідомити господаря та/або господині, зможуть вони бути на прийомі чи ні.
5. Відкритий будинок
Такі прийоми дуже популярні на Заході. Їх в основному влаштовують по нагоди Нового року, Різдва, новосілля, а також перед весіллям або після неї. На такі прийоми запрошується багато гостей. Особливо часто прийом відкритий будинок влаштовують в невеликих містечках, де багато хто знає один одного. p> Запрошення на прийом публікують у місцевій газеті, тому на нього можуть прийти всі бажаючі без спеціального запрошення. p> Прийом триває 4-5 годин. Протягом цього часу гості приходять на 20-30 хвилин, щоб засвідчити господарям свою повагу. br/>
6. Прийом після театру
Якщо задумано відвідування театру або концерту разом з друзями або колегами по роботі, можна після вистави влаштувати невеликий прийом, на якому було б зручно обговорити побачене і просто поспілкуватися. p> На такому прийомі зазвичай подають каву, до якого можна запропонувати коньяк або віскі. Разом з кавою можна подати різні десерти. p> Дуже популярно готувати каву по-ірландськи. Для його приготування в кавову чашку кладуть 1 чайну ложку цукру, додають трохи віскі. Чашки із цією сумішшю поміщають на 30 секунд в мікрохвильову піч, після чого в них наливають свіже зварений міцний чорний кави. У напій додають збиті вершки і зверху його посипають тертим шоколадом. p> На прийомі після відвідування театру або концерту можна подати не тільки каву, але й повноцінний обід. У цьому випадку вітальня повинна бути прибрана в елегантному стилі з відповідною сервіровкою столу. Можна запалити свічки, а якщо є камін, розвести в ньому вогонь. Приємним доповненням буде неголосна музика. Колір свічок підбирається відповідно до сервіровкою. p> Щоб підкреслити велику ступінь офіційності прийому після театру, рекомендується використовувати білі свічки. p> У запрошенні гості повинні бути повідомлені про форму прийому після театру - чи буде це чашка кави або вечерю. Необхідно врахувати, що час буде пізніше, тому вечерю або кави повинні тривати недовго. Відповідно до цього складається і меню. Бажано приготувати страви заздалегідь, щоб затратити як можна менше часу на організацію вечері. p> Страви, пропоновані на прийомі після театру, повинні бути не дуже важкими. Наприклад, можна ...
