Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Проект виробництва цукерок "Кубанський аніс"

Реферат Проект виробництва цукерок "Кубанський аніс"





ізаційно-економічна, комерційна та виробничо-технічна сфери діяльності. Структура управління ВАТ В«Рот ФронтВ» представлена ​​на рис. 1. p align="justify"> Генеральний директор здійснює оперативне керівництво діяльністю підприємства відповідно до законодавства, статутом, зборами акціонерів і радою директорів.

У генерального директора знаходяться у підпорядкуванні: юридична група, відділ технічного контролю, центральна лабораторія, заступник директора з економіки та фінансів, заступник директора з безпеки, бюро охорони праці та виконавчий директор, в підпорядкуванні якого знаходяться заступник директора з виробництва, заступник директора з інженерно-технічних питань, заступник директора з постачання і збуту, заступник директора з управління персоналом.


3. План і стратегія маркетингу


3.1 Оцінка зовнішнього середовища


За даними дослідження компанії Euromonitor International, наданими RUSSIAN FOOD & DRINKS MARKET, попит на шоколадні кондитерські вироби в Росії близький до точки насичення. За оцінками Euromonitor International, в 2007 році роздрібні продажі розглянутої продукції зросли всього на 5% у натуральному вираженні, притому, що в період з 2000 по 2007 рік середній ріст продажів у натуральному вираженні становив 8% на рік. p align="justify"> Стан кондитерської галузі харчової промисловості Росії і які у ній структурні зміни в даний час роблять ринок кондитерських виробів одним з найбільш інвестиційно - привабливих.

У структурі випуску значно збільшується частка найбільш дорогого виду кондитерських виробів - шоколаду і виробів з нього і знижується випуск цукристих і борошняних виробів, крім преміум класу. Відбувається витіснення дрібних виробників у результаті концентрації капіталу. Однак за дрібними компаніями (місцеві виробники) залишаться локальні ринки. p align="justify"> Зберігається тенденція збільшення випуску упакованих продуктів для особистого і сімейного споживання, зменшення розміру упаковки та ваги майже в усіх категоріях виробів для особистого споживання (принцип купив - з'їв).

Зростає виробництво продукції на умовах аутсорсингу. Перехід на ліцензійні договори. Відбуваються зміни в асортименті кондитерської продукції: зростає частка в натуральному і вартісному вираженні вагових цукерок, шоколадних наборів і плиткового шоколаду, в той же час знижується питома вага карамелі, вафель і драже. p align="justify"> 3.2 Оцінка потенційних покупців і споживачів послуг


Дослідження показують, що росіяни в більшості випадків перед-шанують набувати шоколадну снекової продукцію, таку як шоколад-ні батончики і розфасовані у пакетики шоколадні цукерки, в ларьках на вулиці. Ларьки повністю орієнтовані на продукцію імпульсного попиту і відкриті практично цілодобово; а продаж сигарет і алкоголю є основними причин...


Назад | сторінка 5 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: АРМ заступник директора з наукової роботи
  • Реферат на тему: Проект цеху кондитерської фабрики виробляє 7 тис т / рік борошняних кондите ...
  • Реферат на тему: Вимоги та критерії вибору директора з інформаційних технологій в компанії
  • Реферат на тему: Стан ринку кондитерських виробів і оцінка необхідності оновлення асортимент ...
  • Реферат на тему: Товарознавча оцінка асортименту харчових продуктів (шоколаду та шоколадних ...